अमृतसरी छोले नॉर्थ इंडिया की पॉपुलर रेसिपीज में से एक है। लोहड़ी के मौके पर पूरा घर-परिवार साथ में इकट्ठा होता है और जश्न मनाता है। इस मौके पर अगर आप घर पर चटपटे और मसालेदार अमृतसरी छोले बनाती हैं तो सेलिब्रेशन का मजा और भी ज्यादा बढ़ जाएगा। अच्छी बात ये है कि इस डिश को घर पर आसानी से बनाया जा सकता है। छोले, प्याज, लहसुन, अदरक, टमाटर और कई मसालों से तैयार होने वाले अमृतसरी छोले खाने में बेहद टेस्टी लगते हैं। बच्चों को यह रेसिपी खासतौर पर बहुत पसंद आती है। इस स्वादिष्ट रेसिपी को घर पर पूरे परिवार के साथ एंजॉय किया जा सकता है। इस डिश के साथ भटूरे, लस्सी का मजा भी लिया जा सकता है। तो आइए जानते हैं कि इस रेसिपी को घर पर कैसे तैयार किया जाए।
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