जब लंच और डिनर के बाद कुछ मीठा खाने का मन होता है, तब सब से आसान रेसिपी हलवे की ही लगती है। हम कई तरह के टेस्टी और हेल्दी हलवे का स्वाद चख चुके हैं, मगर आज हम आपको रागी के आटे का हलवा बनाना सिखाएंगे। यह हलवा न केवल खाने में स्वादिष्ट होता है, बल्कि सेहत के लिए भी यह बहुत ज्यादा अच्छा होता है। बेस्ट बात तो यह है कि रागी का हलवा आप मात्र 5 मिनट में ही बना लेंगी। यह हलवा घर के बड़े बुजुर्गों के साथ-साथ बच्चों के लिए भी फायदेमंद रहेगा। आज हम आपको इस हलवे की आसान रेसिपी बनाना बताएंगे।
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रागी का हलवा बनाने के आसान स्टेप्स यहां पर जानें।
रागी का आटा लें और कढ़ाही में 1 छोटा चम्मच देसी घी डालें। फिर इसमें रागी के आटे को थोड़ा सा भून लें। जब आटा हल्का सा भूरा हो जाए तब आप समझ जाएं कि आटा भुन गया है।
इसके बाद कढ़ाही में पानी डालें और फिर हलवे को गाढ़ा होने तक पकाएं। इसके साथ ही आप हलवे में चीनी डालें। चीनी पिसी हुई पाउडर जैसी होगी तो ज्यादा अच्छा रहेगा।
इसके बाद जब हल्वा बनकर तैयार हो जाए, तब उसमें बारीक कटे हुए बादाम, काजू और पिस्ता आदि डालें और सर्व करें। यह रेसिपी आपको पसंद आई हो तो आप इसे शेयर और लाइक करें। इसी तरह की और भी रेसिपी पढ़ने के लिए जुड़ी रहें हरजिंदगी से।
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