शादियों में, चाट की दुकान में, मार्केट में आपको मूंग दाल का चीला अकसर खाने के लिए मिलता है। इसे एक बार खाने के बाद आप इसे दोबारा खाना भी पसंद करते हैं। एक तो इसका स्वाद बहुत अच्छा होता है और दूसरा ये आपकी सेहत के लिए भी अच्छा होता है। लेकिन मार्केट में मिलने वाला चीला कितना hygienic है ये तो आप नहीं जानती होंगी लेकिन आप घर में इसे अच्छे से बनाकर खा भी सकती हैं और खिला भी सकती हैं। इसे आप अपने बच्चे के लंच बॉक्स में भी पैक करके दे सकती हैं। सुबह का ब्रेकफास्ट या शाम की चाय और नाशता भी चीले के साथ किया जा सकता है। आपके घर अगर मेहमान आ रहे हैं तो भी आप उन्हे मूंग दाल का चीला बनाकर खिला सकती हैं। इसका स्वाद समोसे से भी अच्छा होता है और ये healthy भी होता है।
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अब आप इसे तवे से उतार कर हरी चटनी, इमली की चटनी या फिर रायते के साथ सर्व करें।
सर्दियों में मूंग दाल का चीला बहुत स्वाद लगता है। लोग इसे शाम के समय चाय के साथ खाना पसंद करते हैं। इसे आप स्नैक्स की तरह या फिर ब्रेकफास्ट की तरह भी खा सकती हैं।
मूंग दाल सेहत के लिए बहुत अच्छी होती है। ये पचने में आसान होती है इसलिए इस दाल का फ्राइड चीला भी healthy होता है। इसकी खिचड़ी भी बनती है। ये आपकी त्वचा के लिए भी फायदेमंद होती है इसके face pack भी बहुत लाभदायी होते हैं।
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