गुड़ की चाय और सर्दी का मौसम एक परफेक्ट कॉम्बिनेशन है, जैसे चाय और बिस्कुट। सर्दियों की बात चाहे जब और जैसे हो चाट की बात साथ में होनी तय है। सर्दियों में आमतौर पर लोग अदरक, इलायची वाली चाय पीते हैं, ऐसे में आप इस बार अदरक, इलायची, दालचीनी और काली मिर्च के साथ अपनी चाय में एक चीज को और जोड़ लें, जो आपके चाय के स्वाद को तो बढ़ाएगी साथ ही, वजन लॉस से लेकर, सर्दी-खांसी, जुकाम, वायरल फीवर और इम्यूनिटी बूस्ट करने समेत कई चीजों के लिए फायदेमंद भी होगी। आज हम आपको गुड़ की चाट की एक खास रेसिपी बताएंगे, जिसके सामने शक्कर वाली चाय का स्वाद भी फीका है। गुड़ का सेवन सर्दियों में बेहद फायदेमंद बताया गया है, तो चलिए जान लें इसे बनाने की विधि।
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सर्दियों में बनाएं गुड़ की स्वादिष्ट चाय
गुड़ की चाय बनाने के लिए एक बर्तन में एक कप पानी गर्म करने के लिए रखें।
पानी में गुड़, चाय की पत्ती, इलायची, दालचीनी, काली मिर्च, अदरक डालकर अच्छे से पकाएं।
मिश्रण में गर्म दूध डालकर पका लें और चाय गाढ़ी हो जाए तो आंच बंद कर छान लें।
गुड़ की गरमा गरम मसाले वाली चाय तैयार है, पीने के लिए सर्व करें।
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