आप सभी ने जिमीकंद की सब्जी कभी न कभी तो जरूर खाई होगी। इस सब्जी का दीपावली और भाई दूज के त्यौहार में खास महत्व होता है। इस दिन जिमीकंद या सूरन की सब्जी खास तौर से बनाई जाती है। सभी जगह जिमीकंद को अलग अलग तरह से बनाकर खाया जाता है। ऐसे में आज हम आपको छत्तीसगढ़ी स्टाइल में जिमीकंद की सब्जी बनाने की विधि बताएंगे। सभी जगह जिमीकंद की सब्जी अलग-अलग तरह से बनाई जाती है। छत्तीसगढ़ी स्टाइल में सब्जी बनाने के लिए आज हम आपको साधारण विधि बताएंगे, जिससे आप आसानी से स्वादिष्ट सब्जी को बना सकते हैं।
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