टिक्की बच्चों के सबसे पसंदीदा फूड्स में से एक है। लेकिन कई महिलाएं इसे ये सोच कर अपने बच्चों को नहीं खिलाती कि क्या ये उनकी सेहत के लिए फायदेमंद है या नहीं। अगर आप भी ऐसा ही कुछ सोचती हैं, तो आप टिक्की को अलग तरह के स्वाद के साथ और हेल्दी इंग्रीडिएंट्स के साथ बना सकती हैं, जी हां, आप ब्रेड से बनी हेल्दी टिक्की बना सकती हैं।
इस टिक्की की रेसिपी काफी आसान है और इसे बनाने में भी बहुत कम समय लगता है। आप अपने बच्चों के लिए यह आसान रेसिपी ज़रूरी ट्राई करें। यकीनन उन्हें यह बहुत पसंद आएगी। तो देर किस बात की आइए जानते हैं ब्रेड आलू की टिक्की बनाने की आसान रेसिपी क्या है।
बनाने के तरीका
- आलू को कुकर में उबालें और ठंडा होने पर इसका छिलका अलग करके अच्छी तरह से मैश कर लें।
- आलू के पेस्ट में सारी सामग्रियां मिलाएं और साथ में क्रश किए हुए ब्रेड भी मिलाएं।
- अब इस मिश्रण के पेस्ट को बराबर भागों में विभाजित करें और टिक्की का आकार दें। (फूलगोभी की टिक्की)
- इसके बाद सारी ब्रेड क्रटिक्कियों कोम्ब्स के साथ कोट करें।
- एक नॉन-स्टिक तवे में एक-एक करके टिक्कियां डालें और गोल्डन होने तक सकें।
- टिक्कियों को गरमा -गरम सर्व करें और चटनी के साथ इसका स्वाद उठाएं।
Image Credit- (@Freepik)
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