स्नैक्स में तैयार करें स्वादिष्ट चुरमुर, खाते ही मुंह से निकलेगा वाह क्या स्वाद है 

इस मौसम में चाय की प्याली के साथ फुर्सत के कुछ पल बिताना काफी अच्छा लगता है और अगर चाय के साथ पकौड़े मिल जाए, तो मजा ही आ जाता है। हालांकि, पकौड़े बनाने में हमें बहुत ज्यादा वक्त लग जाता है। इसलिए कई बार हमारा पकौड़े बनाने का मन ही नहीं करता। ऐसे में रोज-रोज क्या नया बनाया जाए....इसकी अलग ही टेंशन रहती है।

अगर आप भी चाय के साथ कुछ मसालेदार खाने की सोच रहे हैं, तो चुरमुर को ट्राई करें। चुरमुर एक ऐसा रेसिपी है, जिसे बनाना बहुत आसान है। इसके लिए आप मुरमुरे और गोलगप्पे को तोड़कर भी इस्तेमाल कर सकते हैं। इसे मसालेदार बनाने के लिए आपको हमारी बताई गई रेसिपी को फॉलो करना होगा।

विधि

• चुरमुर बनाने के लिए सबसे पहले सामग्रियों को तैयार कर लें। (हरी मिर्च की महंगाई से हैं परेशान) फिर एक बाउल में हरी मिर्च और हरा धनिया डालकर धोएं और फिर बारीक काट लें।
• अब आलू को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर रख लें। फिर चने को उबाल लें। इस दौरान प्याज और टमाटर को बारीक काट लें।

• फिर इसमें उबले हुए आलू और चने डालें। फिर कटा हुआ प्याज, हरी मिर्च, हरा धनिया और सभी सामग्रियों को डाल दें। अच्छी तरह से मिलाएं और फिर चिली फ्लैक्स डालकर मिला दें।

• अब ऊपर सेइमली की चटनीऔर हरी चटनी डालेंगे। गोलगप्पे को हाथों से चूर करेंगे और ऊपर से हरा धनिया को डालें। फिर डालने के लिए सर्विंग प्लेट में डालकर ऊपर से सेव डालकर सर्व करें।