सर्दियों में गरमा गरम हलवा खाने का अपना ही एक मजा है, लोग अलग-अलग फलों या फिर सब्जियों का हलवा बनाते हैं। हालांकि सर्दियों में खाने की इच्छा बहुत रहती है, इसलिए टेस्ट के साथ-साथ सेहत का ख्याल रखना भी बहुत जरूरी है। अगर आपको सर्दियों में हलवा खाने की क्रेविंग हो रही हैं तो चुकंदर का हलवा बनाएं। टेस्ट और सेहत के लिहाज से यह आपके लिए परफेक्ट च्वाइस बन सकती है।
अक्सर डॉक्टर चुकंदर खाने की सलाह देते हैं, यह कई सारे न्यूट्रिशियन से भरपूर होता है। ऐसे में अगर आप इसे कच्चा नहीं खा सकती हैं तो हलवे के रूप में बना सकती हैं। खाने के बाद या फिर शाम में मीठे के तौर पर चुकंदर का हलवा हर किसी को पसंद आएगा। अगर आप इसे खास तरीके से बनाएंगी तो बच्चे-बड़े सब आपकी तारीफ किए बना नहीं रह सकते हैं, आइए जानते हैं इसकी रेसिपी।
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