अक्सर महिलाओं को चक्कर, थकान, सांस लेने में परेशानी, चेहरे पर पीलापन जैसी समस्या हो जाती है। यह सभी लक्षण हीमोग्लोबिन की कमी के संकेत देते हैं। खून की कमी से निपटने के लिए डॉक्टर आयरन की गोलियां लिखते हैं, लेकिन आपको मालूम होना चाहिए कि सिर्फ आयरन की गोली खाने से काम नहीं बनेगा।
खून बढ़ाने के लिए आपके शरीर में एक बहुत ही खास विटामिन की जरूरत होती है, तभी आयरन पूरी तरह से अब्जॉर्ब हो पाएगा। आज हम इस आर्टिकल में आपको इसके बारे में जानकारी दे रहे हैं। डॉक्टर प्रियंका सहरावत ने इस बारे में जानकारी साझा की है।
एक्सपर्ट बताती हैं कि आयरन शरीर में खून यानी हीमोग्लोबिन बनाने में मददगार है। लेकिन, आपके शरीर में खून तभी बनेगा जब विटामिन सी पर्याप्त मात्रा में हो। अगर विटामिन सी की कमी है, तो यह गोलियां आप कितनी भी खा लें, खून की मात्रा कम ही बनी रहेगी
विटामिन सी एस्कोरबिक एसिड की भूमिका निभाता है।यह नॉन हीम (पौधों से मिलने वाला आयरन को अवशोषित करने में मदद करता है। यह आयरन को एक खास रूप में बदल देता है जो शरीर के लिए ज्यादा घुलनशील और पचाने योग्य होता है।
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एनसीबीआई के मुताबिक विटामिन सी आयरन के साथ मिलकर एक कीलेट बनता है। यह कीलेट पेट की अम्लीय पीएच में बनता है और फिर आंतों में जाकर घुलनशील रूप में बना रहता है। इससे शरीर उसे अच्छे से अवशोषित कर पता है। अगर कोई व्यक्ति मुख्य रूप से शाकाहारी भोजन करता है और उसमें हीम आयरन नहीं है, तो ऐसी स्थिति में विटामिन सी के साथ भोजन करना नॉन हम आयरन के अवशोषण को काफी हद तक सुधार सकता है
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