आंवला खाने के बारे में क्या कहता है आयुर्वेद, आप भी जानें

आंवला एक ऐसा फल है जिसे औषधीय गुणों से भरपूर माना जाता है। इस फल को विटामिन-सी, कैल्शियम, फॉस्फोरस, पोटैशिम, आयरन, कैरोटीन आदि से भी भरपूर माना जाता है। सर्दियों के मौसम में हेल्दी रखने में यह काफी मदद भी करता है। हालांकि, खट्टा होने के कारण कई लोग आंवला को खाने में शामिल नहीं करते हैं लेकिन, इसके सेवन से कई बीमारियों को दूर किया जा सकता है।

आयुर्वेद के अनुसार भी इस फल को कई बीमारियों के लिए रामबाण इलाज माना जाता है। ऐसे में आयुर्वेद की डॉक्टर वारालक्ष्मी आंवला खाने के बारे में कुछ महत्वपूर्ण जानकारी देने जा रही हैं, जिसके बारे में आपको भी ज़रूर जानना चाहिए, तो आइए जानते हैं।

आंवला के साथ तिल का तेल

जिस तरह से सेहत के लिए आंवला को एक बेहतरीन फल माना जाता है ठीक उसी तरह से तिल के तेल को भी सेहत के लिए एक बेहतरीन ऑयल माना जाता है। ऐसे में आयुर्वेद की डॉक्टर वारालक्ष्मी कहती हैं कि अगर सेहत को दुरुस्त रखना है, तो आप इन दोनों के मिश्रण के साथ गुनगुने पानी का सेवन कर सकती हैं। इसके सेवन से नींद में कमी और मौसमी बीमारी आदि के साथ अन्य परेशानियां भी दूर हो सकती हैं।

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आंवला और घी

आयुर्वेद में ही नहीं बल्कि अन्य बीमारियों को दूर करने के लिए प्राचीन काल से घी का इस्तेमाल किया जाता है। खाने के रूप में और शरीर में लगाने के रूप में भी घी को फायदेमंद माना जाता है। ऐसे में सेहत को दुरुस्त रखने के लिए आप आंवला के साथ घी का भी सेवन कर सकती हैं। डॉक्टर कहती हैं कि गुनगुने पानी के साथ आंवला और घी का सेवन कर सकती हैं। इसके सेवन से कब्ज आदि पेट से जुड़ी समस्या दूर हो सकती है।

आंवला और शहद

अन्य मौसम के मुकाबले सर्दियों के मौसम में शहद को सेहत के लिए बेहतरीन आहार में से एक माना जाता है। शहद और आंवला का मिश्रण आपको कई परेशानियों से दूर रखने में मदद कर सकते हैं। इसके लिए इन दोनों को हल्का गर्म पानी के साथ सेवन कर सकती हैं। इस मिश्रण के सेवन से मुंह का खट्टापन और साथ में कफ आदि की परेशानी दूर हो सकती है।

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इन बातों का भी रखें ध्यान

आयुर्वेद की डॉक्टर वारालक्ष्मी आगे कहती हैं कि अगर आप पहले से ही किसी अन्य बीमारियों से ग्रसित हैं, तो इसके सेवन से बचना चाहिए। इसके अलवा वो कहती हैं कि आंवला के साथ दूध को कभी भी मिक्स करके सेवन करने की गलती ना करें। इसके अलावा शहद को गर्म करके आंवला के साथ सेवन करने से भी बचना चाहिए।

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