सर्दियों में शहद में डूबा आंवला खाने से क्‍या होता है?

इस मौसम में सेहत और सुंदरता दोनों को बनाए रखना चुनौतीपूर्ण हो जाता है। लेकिन, आयुर्वेद में कई ऐसे उपाय हैं, जो इन समस्याओं से राहत दिला सकते हैं। शहद में डूबा आंवला, जिसे आयुर्वेद में एक शक्तिशाली औषधि माना जाता है, इस मौसम में होने वाली समस्याओं को दूर करने का एक बेहतरीन उपाय है। ये दोनों चीजें सर्दियों के लिए बेस्‍ट होती हैं।

एक्‍सपर्ट का कहना है, 'आंवला स्‍वाद में खट्टा होता है और इसमें लवण के अलावा बाकी पांचों रस मौजूद होते हैं। शहद स्‍वाद में मीठा और पचाने में हल्‍का होता है। इन दोनों चीजों को मिला दिया जाए तो फायदे डबल हो जाते हैं।'' आइए इसके फायदों के बारे में जानने से पहले बनाने के तरीके के बारे में जान लेते हैं-

शहद में डूबा आंवला बनाने का तरीका

• 5 आंवले को अच्‍छी तरह से धोकर टुकड़ों में काट लें।
• इसमें 1 चम्‍मच (15 ग्राम) शहद डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
• इसे 10 दिनों के लिए ऐसे ही छोड़ दें।
• इसे खाली पेट या खाना खाने से 1 घंटा पहले खाएं।
• इसे आप कमरे के तापमान पर आसानी से 3 महीने तक स्टोर कर सकते हैं।
• इसे धूप में रखने की जरूरत नहीं है।

आंवला और शहद का कॉम्बिनेशन

आंवला एक पौष्टिक फल है, जो सर्दियों में खासतौर पर पाया जाता है। इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन-सी होता है, जो शरीर के लिए जरूरी पोषक तत्व है। विटामिन-सी न केवल इम्यून सिस्टम को बूस्ट करता है, बल्कि यह त्वचा को भी निखारता है। वहीं, शहद की तासीर गर्म होती है और यह कफ व पित्त को बैलेंस करता है, जिससे सर्दी-खांसी और एलर्जी जैसी समस्याओं में राहत मिलती है।

जब इन दोनों को मिलाकर खाया जाता है, तब यह शरीर की इम्‍यूनिटी को मजबूत करता है और त्वचा, बालों और अंगों के स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद होता है।

बालों के लिए फायदेमंद

सर्दियों में बालों का झड़ना एक आम समस्या बन जाती है और आंवला इस समस्या को कम करने में मददगार होता है। आंवले में आयरन, कैल्शियम, फास्फोरस और विटामिन-सी की भरपूर मात्रा होती है, जो बालों की ग्रोथ को बढ़ावा देते हैं। इसके अलावा, यह ब्‍लड को शुद्ध करता है और ब्‍लड सर्कुलेशन को बढ़ाता है, जिससे बालों के रोम में पोषक तत्व अच्छे से पहुंचते हैं। जब इसे शहद के साथ मिलाकर खाया जाता है, तब यह बालों को मजबूत बनाता है, बालों का झड़ना रोकता है और बालों को समय से पहले सफेद होने से रोकता है।

इसे भी पढ़ें: आंवला खाने के बारे में क्या कहता है आयुर्वेद, आप भी जानें

त्वचा में आता है निखार

सर्दियों में त्वचा का रूखापन और खुश्की एक आम समस्या है। शहद में एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो त्वचा को नमी देते हैं और ड्राई होने से रोकते हैं। आंवला में मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट्स मुंहासों को रोकते हैं और त्वचा को हेल्‍दी रखते हैं। शहद में डूबा आंवला खाने से चेहरे पर नेचुरल ग्‍लो आता है और त्वचा के दाग-धब्बे भी धीरे-धीरे ठीक होते हैं।

अस्थमा के लिए भी फायदेमंद

आंवला में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो अस्थमा जैसी सांस संबंधी समस्याओं को दूर करते हैं। यह श्वसन नलिकाओं में सूजन को कम करता है, जिससे सांस लेना आसान हो जाता है। शहद में भी एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो अस्थमा के लक्षणों को कंट्रोल करते हैं।

खांसी और जुकाम के लिए लाभकारी

आंवला एक बेहतरीन एंटी-इंफ्लेमेटरी औषधि है, जो सर्दी-खांसी और जुकाम का इलाज करता है। शहद में डूबा आंवला शरीर की इम्‍यूनिटी को मजबूत करता है और सूजन को कम करता है। इससे न केवल गले की सूजन दूर होती है, बल्कि यह शरीर में जमा कफ को बाहर निकालने में भी मदद करता है।

यदि सर्दियों में आपको बार-बार खांसी और जुकाम की समस्या रहती है, तो शहद में डूबा आंवला आपके लिए एक कारगर उपाय हो सकता है।

वजन कम करने में मददगार

शहद में डूबा आंवला वजन कम करने में मदद करता है। शहद में एंटी-ऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो शरीर के मेटाबॉलिज्म को मजबूत बनाते हैं और शरीर से टॉक्सिंस को बाहर निकालते हैं। आंवला में मौजूद फाइबर से पेट भरा हुआ लगता है, जिससे ज्‍यादा खाने की इच्छा कम होती है और वजन कंट्रोल रहता है। साथ ही, आंवला और शहद का कॉम्बिनेशन शरीर के एनर्जी लेवल को बढ़ाता है, जिससे आपके शरीर को ज्‍यादा कैलोरी जलाने में मदद मिलती है।

इसे भी पढ़ें: आंवले से त्‍वचा पर आता है बेदाग निखार, झुर्रियां भी नहीं करतीं परेशान

सर्दियों में शहद में डूबा आंवला शरीर और त्वचा दोनों के लिए फायदेमंद होता है। इसे रोजाना खाने से सर्दियों में होने वाली आम समस्याओं से छुटकारा पाया जा सकता है। साथ ही, यह आपके बालों और त्‍वचा को भी निखारता है। आप इस आसान नुस्खे को अपनाकर सर्दियों में हेल्‍दी रह सकते हैं।

अगर आपको भी डाइट से जुड़ी समस्‍याओं के लिए जान‍कारी चाहिए, तो हमें आर्टिकल के ऊपर दिए गए कमेंट बॉक्स में बताएं। हम अपने आर्टिकल्स के जरिए आपकी समस्या को हल करने की कोशिश करेंगे।

Image Credit: Shutterstock & Freepik