पेट में दर्द हो या वजन कम करना हो, हमारे घर के बुजुर्ग हमें हमेशा अजवाइन खाने की सलाह देते हैं। मैं तो जोड़ों के दर्द से बचने के लिए रोजाना इसकी आधा चम्मच का सेवन करती हूं और इससे मुझे दर्द में बहुत फर्क महसूस होता है। इसके अलावा मेरी बेटी को पीरियड्स के दौरान पेट और कमर में बहुत दर्द और ऐंठन महसूस होती है। ऐसे में उसे अजवाइन का काढ़ा बनाकर देने से काफी राहत महसूस होती है। इन सभी के बारे में मुझे मेरी दादी मां ने बताया था।
आज यह सभी उपाय मैं आपके साथ शेयर कर रही हूं क्योंकि ज्यादातर महिलाओं को इस बात की जानकारी है कि यह हमारी हेल्थ के लिए अच्छा होता है लेकिन इसका इस्तेमाल किस तरह से करना चाहिए, वह इस बात से अनजान हैं। आप यह कह सकती हैं कि अजवाइन आपकी रोजमर्रा की छोटी-मोटी बीमारियों का रामबाण इलाज है। इसलिए आज हम आपके लिए समस्या के हिसाब से इसका इस्तेमाल करने का तरीका लेकर आए हैं। आइए जानें इसका इस्तेमाल बीमारियों से छुटकारा पाने के लिए कैसे किया जा सकता है।
जी हां अजावइन भारतीय घरों में सबसे ज्यादा पसंद किया जाने वाला मसाला है। यह कई व्यंजनों के स्वाद को बढ़ाने वाले विशिष्ट स्वाद के लिए जाना जाता है, अजवाइन को एक दवा के रूप में भी काफी सराहा जाता है। इसका इस्तेमाल आमतौर पर आयुर्वेदिक और सिद्ध चिकित्सा में किया जाता है। यह कई तरह की समस्याओं जैसे पेट दर्द, जलन और अपच, आम सर्दी, दांत दर्द, कान का दर्द, गठिया के दर्द के साथ-साथ बालों के समय से पहले झड़ने के उपाय के रूप में काम करता है।
यह छोटे से दिखने वाले बीज सर्दी, खांसी और सांस की बीमारियों के लिए आसान उपाय हैं। यह नाक की रुकावटों को खोलकर, बलगम के स्राव को कम करने, साइनस के तनाव को कम करने और ब्रोन्कियल ट्यूबों को चौड़ा करके सांस लेना आसान करते हैं।
इसे जरूर पढ़ें:डिलीवरी के बाद महिलाओं को दी जाती है अजवाइन, एक्सपर्ट से जानिए क्यों?
अजवाइन में मौजूद थाइमोल के एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण दर्द जैसे पीरियड क्रैम्प्स, पीएमएस और सिरदर्द को दूर करते हैं। इसके एंटीबायोटिक और एनेस्थेटिक गुण अर्थराइटिस के कारण होने वाले दर्द और सूजन से राहत दिलाने में बहुत फायदेमंद होते हैं।
कभी-कभी मुंह की ठीक से सफाई नहीं करने और कई बार खास गंध वाली चीजों का सेवन करने से मुंह या सांसों में बदबू आने लगती है। इसके अलावा सांसों से बदबू कई बार डाइजेशन के ठीक नहीं होने के कारण भी आती है। ऐसे में आप अजवाइन का ये रामबाण नुस्खा जरूर अपनाएं।
इसे डाइजेशन को दुरुस्त रखने के लिए भी जाना जाता है। अजवाइन में एक्टिव एंजाइम गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल कामकाज को बढ़ावा देते हैं। यह पेट के एसिड को स्मूथ फ्लो की सुविधा देता है और पेट में दर्द, सूजन, गैस और अपच से राहत प्रदान करता है। अजाइवन पेप्टिक अल्सर, पेट और आंतों में घावों के लिए भी एक अच्छा उपाय है।
बढ़ता वजन हर किसी के लिए परेशानी बन जाता है, यह ना सिर्फ आपकी पर्सनैलिटी को खराब करता है बल्कि हेल्थ से जुड़ी कई समस्याओं जैसे डायबिटीज, ब्लड प्रेशर आदि का कारण भी बनता है। इसलिए ज्यादातर लोग इसे कम करने के उपायों की तलाश में रहते हैं। ऐसे लोगों के लिए अजवाइन बहुत अच्छा इलाज हो सकता है। आयुर्वेद एक्सपर्ट डॉक्टर अबरार मुल्तानी का कहना है कि ''इसमें फाइबर, कार्बोहाइड्रेट्, प्रोटीन और कई तरह के मिनरल्स जैसे फॉस्फोरस, कैल्शियम, आयरन और निकोटिनिक एसिड आदि पाए जाते हैं।''
इसे जरूर पढ़ें:अजवायन को इस तरीके से लेने से 1 हफ्ते में गिरने लगेगा वजन
अजवाइन का इस्तेमाल थोड़ी मात्रा में करने से आपको कई तरह के हेल्थ बेनिफिट्स मिल सकते हैं। लेकिन इस बात का ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि प्रेग्नेंट महिलाओं और नर्सिंग माताओं को अजवाइन को बहुत अधिक मात्रा में सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि इस मसाले में मौजूद कुछ तत्व जन्म दोष और गर्भपात का कारण बन सकते हैं। इसके अलावा इसके बहुत ज्यादा सेवन से शरीर में गर्मी बढ़ने से हार्टबर्न, चक्कर आना और मतली जैसी समस्याएं भी हो सकती हैं।
आप भी हेल्थ से जुड़ी अपनी समस्याओं को दूर करने के लिए अजवाइन का इस्तेमाल कर सकती हैं। इस तरह की और जानकारी पाने के लिए हरजिंदगी से जुड़ी रहें।
Image Credit: Freepik.com
यह विडियो भी देखें
Herzindagi video
हमारा उद्देश्य अपने आर्टिकल्स और सोशल मीडिया हैंडल्स के माध्यम से सही, सुरक्षित और विशेषज्ञ द्वारा वेरिफाइड जानकारी प्रदान करना है। यहां बताए गए उपाय, सलाह और बातें केवल सामान्य जानकारी के लिए हैं। किसी भी तरह के हेल्थ, ब्यूटी, लाइफ हैक्स या ज्योतिष से जुड़े सुझावों को आजमाने से पहले कृपया अपने विशेषज्ञ से परामर्श लें। किसी प्रतिक्रिया या शिकायत के लिए, [email protected] पर हमसे संपर्क करें।
