शुगर क्रेविंग्स को रिवर्स कर सकते हैं ये मसाले, आज ही डाइट में करें शामिल

इसके लिए आपको परेशान होने की जरूरत नहीं है। बस आप कुछ मसालों को अपने खाने में शामिल करें। ये मसाले आपकी किचन में ही बेहद आसानी से मिल जाते हैं, लेकिन इन्हें डाइट में शामिल करने से चीनी की तलब को कम करने में काफी मदद मिलती है। तो चलिए आज इस लेख में सेंट्रल गवर्नमेंट हॉस्पिटल के ईएसआईसी अस्पताल की डाइटीशियन रितु पुरी आपको कुछ ऐसे ही मसालों के बारे में बता रही हैं, जो शुगर क्रेविंग्स को रिवर्स करने में मददगार हो सकते हैं-

दालचीनी (Cinnamon)

जब शुगर क्रेविंग्स को कम करने की बात हो तो दालचीनी एक चमत्कार की तरह काम करती है। दरअसल, दालचीनी ब्लड शुगर लेवल को रेग्युलेट करती है, जिसकी वजह से शुगर स्पाइक्स व क्रैश की समस्या दूर हो सकती है। साथ ही साथ, यह चीनी का इस्तेमाल किए बिना ही आपकी डिश को मीठा स्वाद देता है। इसलिए, आप इसे अपने ओट्स, स्मूदी या यहां तक कि अपनी कॉफी पर भी छिड़क सकती हैं।

लौंग (Cloves)

लौंग भी शुगर क्रेविंग्स को रिवर्स करने में मददगार है। दरअसल, यह एंटी-ऑक्सीडेंट से भरपूर है। साथ ही साथ, यह ब्लड शुगर लेवल को भी मैनेज करती है। इसलिए, जब आप लौंग को अपनी डाइट का हिस्सा बनाते हैं तो इससे आपकी बार-बार होने वाली शुगर क्रेविंग्स को कम करने में मदद मिलती है। साथ ही साथ, इनमें एक हल्की मिठास होती है।

काली मिर्च (Black Pepper)

शुगर क्रेविंग्स को कम करने के लिए आपको काली मिर्च का सेवन भी जरूर करना चाहिए। इसके सेवन का फायदा यह होता है कि अन्य पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ाने में मदद करती है। जब आपका शरीर भोजन से अधिकतम लाभ उठा रहा होता है, तो ऐसे में मीठा खाने की इच्छा काफी कम हो जाती है। साथ ही साथ, लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करने से भी शुगर क्रेविंग कम होती है। आप इसे सलाद, सब्जियों या स्मूदी आदि पर छिड़क सकती हैं।

मेथीदाना (Fenugreek seeds)

बहुत कम लोगों को इस बात की जानकारी है कि मेथीदाना भी शुगर क्रेविंग्स को कम कर सकता है। दरअसल, यह आपके शरीर को इंसुलिन का अधिक बेहतर तरीके से उपयोग करता है, जिसकी वजह से आपका ब्लड शुगर लेवल अधिक स्टेबल रहता है। आप मेथी के बीजों को रात भर भिगोकर रख सकते हैं और सुबह उन्हें खा सकते हैं, या फिर इसे पीसकर अपनी करी और स्टू में मिला सकते हैं।

इलायची (Cardamom)

इलायची का स्वाद नेचुरली मीठा होता है, हालांकि इसमें चीनी नहीं होती। यह पाचन में भी मदद करती है। साथ ही साथ, इससे ब्लड शुगर लेवल मैनेज होता है। जब आप इसे अपनी डाइट का हिस्सा बनाते हैं तो आपको बार-बार मीठा खाने की इच्छा नहीं होती है। इसका उपयोग आमतौर पर चाय में किया जाता है, लेकिन आप इस बेक्ड आइटम्स या स्मूदी में भी डाल सकते हैं।

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Image Credit- freepik