आयुर्वेद में खाने से जुड़े कई नियम बताए गए हैं। अगर आप इन नियमों के हिसाब से अपना खान-पान तय करते हैं तो शरीर स्वस्थ रहता है। खाने के बाद अक्सर लोग मीठा खाना पसंद करते हैं। अगर आप कहीं फाइव कोर्स मील के लिए भी जाते हैं तो वहां भी शुरुआत सूप और सलाद के साथ होती है और मीठा आमतौर पर आखिर में सर्व किया जाता है। लेकिन क्या वास्तव में खाने के बाद मीठा खाना सही है? वैसे तो आज के वक्त में हेल्दी रहने और वजन घटाने के लिए ज्यादातर लोग मीठे के अवॉइड करते हैं पर मीठे को बिल्कुल ही छोड़ पाना भी संभव नहीं होता है।
अगर आप मीठा खाना पसंद करते हैं, तो भोजन से पहले या बाद में, कब मीठा खाना बेहतर रहेगा? आइए इस सवाल का जवाब आयुर्वेद से जानते हैं। यह जानकारी आयुर्वेदिक डॉक्टर नितिका कोहली ने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट से शेयर की है।
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हालांकि आयुर्वेद खाना खाने से पहले मीठा खाने की सलाह देता है लेकिन इसकी मात्रा का ख्याल रखना भी बहुत जरूरी है। मीठे का अधिक मात्रा में सेवन कई बीमारियों को दावत दे सकता है। अधिक मीठे से ब्लड शुगर का बढ़ना, वजन बढ़ना और दिल की बीमारियों का खतरा हो सकता है।
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