रमजान के पाक महीने में 30 दिनों तक रोजा रखा जाता है जिससे शरीर को कई तरह के फायदे होते हैं। शाम के वक्त इफ्तार किया जाता है वही इस दौरान कुछ ऐसी चीजों का सेवन करने का मन करता है जो टेस्ट में भी बेस्ट हो और सेहत को भी फायदा पहुंच जाए। पुदीने की चटनी है कैसी ही हेल्दी और टेस्टी चीज है जो रमजान में सेहत के लिए बहुत फायदेमंद साबित हो सकती है आइए जानते हैं इफ्तार में पुदीने की चटनी खाने से क्या-क्या फायदे मिलते हैं।
इफ्तार में पूदीने की चटनी खाने के फायदे
पुदीने की चटनी खाने से आपका पाचन तंत्र दुरुस्त हो सकता है। दिनभर भूखे प्यासे रहने के बाद जब हमें इफ्तार में खाना खाते हैं, तो पाचन तंत्र पर दबाव पड़ता है। ऐसे में पुदीने की चटनी डाइजेशन को सुचारू करती है। पेट को ठंडक देती है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर पेट की समस्याओं को दूर रखते हैं। एसिडिटी से बचाव होता है।
पुदीने की चटनी का सेवन करने से इम्यूनिटी मजबूत होती है। इसमें विटामिन सी, एंटीबैक्टीरियल और एंटीवायरल गुण होते हैं जो शरीर को संक्रमण से बचाते हैं।
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पुदीने की चटनी खाने से मेटाबॉलिज्म तेज करने में मदद मिलती है, जिससे फैट बर्निंग प्रक्रिया तेज होती है और वजन कंट्रोल में रहता है।
पुदीने की खुशबू बेहद मनमोहक होती है। इससे आपको रोजा खोलते वक्त ताजगी का एहसास होता है। अगर आपको रोज के दौरान सिर दर्द होता है तो इसकी सुगंध से सिरदर्द को दूर कर सकती है। तनाव दूर होता है
ऐसे बनाएं पुदीने की चटनी
1 कप ताजा पुदीने के पत्ते ,आधा धनिया की पत्तियां, हरी मिर्च, लहसुन, टमाटर, नमक डाल कर अच्छी तरह से ब्लेंड कर लें। अब इसे एक कोटरे में निकालें, इसमें नींबू या दही मिलाकर सर्व करें
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