चाय की चुस्की के बिना ज्यादातर लोगों के दिन की शुरुआत नहीं होती है। लेकिन, क्या आप जानते हैं कि फिट रहने के लिए दिन की शुरुआत करने का यह तरीका सही नहीं है। आप जिस तरह से अपने दिन की शुरुआत करते हैं, उसका असर पूरा दिन आपकी हेल्थ और एनर्जी लेवल पर पड़ता है।
अगर आपको अपना स्वास्थ्य ठीक रखना है, तो सुबह की ड्रिंक्स से बेहतर क्या हो सकता है। यह आपको स्वस्थ रखने के साथ-साथ वेट लॉस में भी मदद करता है। ये हेल्दी ड्रिंक्स आपकी सेहत में बदलाव लाती हैं और कई रोगों को आपसे दूर रखती हैं। आज हम कुछ ऐसी ही हेल्दी ड्रिंक्स के बारे में बताएंगे, जिससे आप अपने दिन की शुरुआत कर सकते हैं। इनके बारे में हमें मैटरनल और चाइल्ड न्यूट्रिशनिस्ट डॉक्टर रमिता कौर बता रही हैं।
मोरिंगा ड्रिंक (Moringa Drink for Health)
मोरिंगा को सुपरफूड माना जाता है, क्योंकि यह आयरन से भरपूर होता है। यह विटामिन-सी का अच्छा स्रोत है। इससे मिलने वाला आयरन शरीर में अच्छी तरह से अब्जॉर्ब होता है। यह एंटी-बायोटिक, एंटी-ऑक्सीडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-डायबिटिक, एंटी-वायरल, एंटी-फंगल और एंटी-एजिंग होता है।
इससे बनी ड्रिंक पीने से मेटाबॉलिज्म में सुधार होता है, वेट लॉस होता है, बालों का झड़ना कम होता है और शरीर में विटामिन्स और मिनरल्स की कमी दूर होती है। साथ ही, इसके सेवन सेशुगर लेवल कंट्रोल में रहता है, थायराइड फंक्शन में सुधार होता है और अर्थराइटिस के कारण होने वाले दर्द और ऐंठन को दूर करते हैं। रोजाना इस ड्रिंक को पीने से शरीर के सारे टॉक्सिंस बाहर निकल जाते हैं और चेहरे पर निखार आता है।
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मोरिंगा ड्रिंक की विधि
- मोरिंगा की पत्तियों को सुखाकर पाउडर बनाएं।
- पैन में एक कप पानी और आधा चम्मच मोरिंगा पाउडर डालकर अच्छी तरह से उबालें।
- अब गैस बंद कर दें और चाय को छानकर कप में निकालें।
- इसमें एक चम्मच शहद या नींबू का रस मिलाकर पिएं।
मेथी के बीज (Fenugreek seeds for Health)
मेथी के बीज घुलनशील फाइबर से भरपूर होते हैं, जो पाचन और कार्ब्स के अवशोषण को धीमा करके ब्लड शुगर लेवल को कम करते हैं। लगभग हर किचन में मौजूद इस मसाले में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, आयरन, कैल्शियम, मैग्नेशियम, कॉपर, मैगनीज और जिंक मौजूद होते हैं।
रोजाना इस बीज से बनी ड्रिंक को पीने से पेट से जुड़ी समस्याएं दूर होती हैं, जोड़ों में दर्द कम होता है और शुगर लेवल कंट्रोल रहता है। रोजाना इस ड्रिंक को पीने से आपका वजन भी तेजी से कम होता है। मेथी के बीज त्वचा के लिए भी अच्छे होते हैं। इसमें मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट्स त्वचा से जुड़ी समस्याओं को दूर करते हैं। इसके अलावा, मेथी दाने से बनी ड्रिंक में एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं, जो वायरल फीवर, खांसी और सर्दी से बचाते हैं।
मेथी ड्रिंक की विधि
- एक चम्मच मेथी के बीजों को अच्छी तरह से धोएं।
- फिर रात को एक कटोरी पानी में भिगोकर रख दें।
- सुबह इस पानी को पिएं और दानों को चबाकर खाएं।
गिलोय ड्रिंक (Giloy for Health)
गिलोय के फायदे अमृत जैसे होते हैं, इसलिए इसे आयुर्वेद में अमृत कहा जाता है। गिलोय में एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-पायरेटिक और इम्यूनिटी बूस्टिंग गुण होते हैं। यहब्रेन के लिए टॉनिक है, स्ट्रेस कम करता है और मेमोरी बूस्ट करता है।
गिलोय में एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी- बायोटिक, एंटी-एजिंग, एंटी-ऑक्सीडेंट, एंटी-वायरल, एंटी-डायबिटिक और एंटी-कैंसर गुण पाए जाते हैं। यह डेंगू, चिकनगुनिया, वायरल फीवर, कफ, कोल्ड और डायबिटीज जैसी बीमारियों को दूर करने में फायदेमंद होता है। इसके अलावा, गिलोय पेट से जुड़ी समस्याओं को भी दूर करता है।
गिलोय ड्रिंक की विधि
- गिलोय पाउडर को सुबह गर्म पानी और शहद के साथ लें।
- एक चम्मच गिलोय पाउडर को गुनगुने पानी में डालें।
- फिर शहद मिलाएं और इसे सुबह पिएं।
- सुबह गिलोय के जूस से आप अपने दिन की शुरुआत करें।
- 10 मिली गिलोय के जूस को गुनगुने पानी में मिलाएं।
- फिर इसे पिएं।
हल्दी काली मिर्च की ड्रिंक (Turmeric Black Pepper for health)
इसके एक्टिव तत्व करक्यूमिन और पिपेरिन शरीर में सूजन को कम करते हैं। यह इम्यूनिटी को बढ़ाता है, डाइजेशन को दुरुस्त रखता है और पेट की ऐंठन को कम करता है।
हल्दी और काली मिर्च दोनों में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो पीसीओएस, एसिडिटी और एनीमिया का इलाज करते हैं। इसके अलावा, यह नेचुरल पेनकिलर भी है। इसके सेवन से ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है और इंसुलिन सेंसिटिविटी में भी सुधार होता है।
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हल्दी व काली मिर्च ड्रिंक की विधि
- एक बर्तन में 1 गिलास पानी गर्म करें।
- इसमें थोड़ा सा हल्दी पाउडर और 1 चुटकी काली मिर्च पाउडर मिलाएं।
- इसे कुछ देर के लिए उबालें।
- अब गिलास में निकालें।
- थोड़ा ठंडा होने के बाद पिएं।
आप भी सुबह की शुरुआत इन ड्रिंक्स में से अपनी पसंद की ड्रिंक से करें। अगर आपको यह स्टोरी अच्छी लगी हो, तो इसे लाइक और फेसबुक पर शेयर जरूर करें। इसी तरह के और आर्टिकल पढ़ने के लिए जुड़ी रहें हरजिंदगी से। अपने विचार हमें आर्टिकल के ऊपर कमेंट बॉक्स में जरूर भेजें।
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