कब्ज, पेट से जुड़ी सबसे आम समस्या है, जिससे खान-पान में गड़बड़ी के कारण ज्यादातर लोग परेशान रहते हैं। कब्ज के कारण पेट ठीक से साफ नहीं होता है और भूख भी नहीं लगती है। साथ ही, दिन-भर चिड़चिड़ापन बना रहता है। कब्ज की समस्या के कई कारण हो सकते हैं, जैसे कम मात्रा में पानी पीना, खानपान की गलत आदत, फिजिकल एक्टिविटी की कमी आदि।
हालांकि, इस समस्या से छुटकारा पाना आसान नहीं है। लेकिन, आपको दवाइयों और चूर्ण पर बहुत ज्यादा पैसा खर्च करने की भी जरूरत नहीं है। कब्ज की समस्या को दूर करने के कई तरीके किचन में ही मौजूद हैं, जिन्हें पीढ़ियों से लगभग हर घर में आजमाया जाता है। जी हां, आप पोषक तत्वों से भरपूर घी और दूध की मदद से कब्ज करने के बारे में कह रहे हैं। इसके बारे में हमें डाइटीशियन राधिका गोयल बता रही हैं।
एक्सपर्ट का कहना है, ''गर्म दूध में घी मिलाकर पीने से कब्ज से राहत मिलती है। ये दोनों चीजें आंतों में जमा मल को मुलायम बनाती हैं। साथ ही, इसे रोजाना रात को पीने से मेटाबॉलिज्म तेज होता है और पेट अच्छी तरह से साफ होता है।''
विधि
- रात को सोने से पहले एक गिलास गर्म दूध लें।
- इसमें लगभग 1 चम्मच शुद्ध देसी घी मिलाएं।
- इसे सोने से पहले पिएं।
- इससे पेट आसानी से साफ होगा और कब्ज की समस्या से छुटकारा मिलेगा।
घी को दूध में मिलाकर लेने से कब्ज कैसे दूर होती है?
बेहतर पाचन
घी में ब्यूटिरिक एसिड होता है, जो डाइजेस्टिव सिस्टम को दुरुस्त रखता है। दूध के साथ मिलाकर पीने से डाइजेशन में सुधार होता है और कब्ज दूर करने में मदद मिलती है।
ब्यूटिरिक एसिड मेटाबॉलिज्म को सही करता है, जिससे पेट सही तरीके से काम करने लगता है और कब्ज से राहत मिलता है। साथ ही, यह पेट से जुड़ी समस्याओं जैसे ब्लोटिंग, पेट दर्द, गैस आदि को दूर करता है।
लुब्रिकेशन
घी नेचुरल लुब्रिकेंट होने के कारण मल को आसानी से निकलने में मदद करता है।
नेचुरल लैक्सेटिव
घी में हेल्दी फैट्स होते हैं, जो डाइजेस्टिव सिस्टम को ठीक रखते हैं और कब्ज की समस्या को दूर करते हैं।
मॉइश्चराइजिंग गुण
दूध में लैक्टोज होता है और यह शरीर को हाइड्रेट रखने में मदद करता है। जब यह घी के साथ मिल जाता है, तब यह आंतों को मॉइश्चराइज करता है और कब्ज को दूर करता है।
पोषक तत्वों का अवशोषण
दूध और घी का कॉम्बिनेशन विटामिन-डी के अवशोषण को बढ़ाता है, जो डाइजेशन को सही रखने के लिए जरूरी होता है।
वात दोष होता है संतुलित
वात दोष के कारण डाइजेशन खराब होता है और कब्ज की समस्या होती है। आयुर्वेद में, घी को वात दोष को संतुलित करने के लिए बेस्ट माना जाता है। दूध के साथ मिलाकर सेवन करने से वात दोष को शांत करने में मदद मिलती है।
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आप भी इस नुस्खे से कब्ज की समस्या से छुटकारा पा सकते हैं। लेकिन, इस बात का ध्यान रखें कि उपाय सिर्फ सामान्य कब्ज के लिए हैं। अगर कब्ज की समस्या गंभीर है या नियमित हो रही है, तो अपने डॉक्टर से सलाह जरूर लें। नई उपायों को अपनाने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श करना बेहतर होता है।
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Image Credit: Shutterstock & Freepik
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