किचन में इस्तेमाल होने वाले सभी मसाले जहां एक तरफ खाने में स्वाद का तड़का लगाते हैं, वहीं ये मसाले हमारी सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद होते हैं। आपने मुख्य रूप से काली मिर्च, हल्दी और लौंग का इस्तेमाल कई बीमारियों के लिए किया होगा लेकिन किचन के और भी मसाले हैं जो सेहत को लाभ पहुंचाते हैं।
ऐसे ही मसालों में से एक है जावित्री। देखने में मुड़ी हुई छोटी लकड़ी की तरह दिखने वाली ये जावित्री हमारी सेहत को कई तरह से लाभ पहुंचाती है। आइये नई दिल्ली की जानी मानी डॉक्टर आकांक्षा अग्रवाल (BHMS) से जानें इस मसाले के सेहत से जुड़े फायदों के बारे में और इन्हें क्यों अपनी नियमित डाइट का हिस्सा बनाएं।
पाचन तंत्र को दुरुस्त करे
जावित्री नाम के मसाले का इस्तेमाल पाचन को सुचारु करने में मदद करता है। ये पेट संबंधी कई बीमारियों जैसे सूजन, कब्ज और गैस संबंधी समस्याओं से सफलतापूर्वक छुटकारा दिलाने में मदद करता है। इतना ही नहीं आंत्र आंदोलनों को विनियमित करने के लिए भी ये मसाला अच्छा है। यदि आपको उल्टी जैसी समस्या है तब भी आप इस मसाले को पानी में उबालकर इसका सेवन करें ये पानी में उबलकर उल्टी को ठीक करने और दस्त से छुटकारा दिलाने में मदद करता है।
भूख बढ़ाए
यदि आपको कम भूख की वजह से कमजोरी की समस्या है तो आपको अपने भोजन में जावित्री मसाला जरूर शामिल करना चाहिए। इसे डाइट में शामिल करने से आपकी खाने की आदतें पूरी तरह से बदलने लगेंगी और आपको भूख न लगने की समस्या से निजात मिलेगा। जावित्री के सेवन से आपको अच्छी तरह से खाने में मदद मिलेगी जिससे आप स्वस्थ महसूस करेंगे।
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तनाव कम करे
जावित्री मसाला तनाव को कम करने में मदद करता है। यह तनाव और चिंता को कम करता है और मस्तिष्क को शांत करने में मदद करता है। जावित्री मसाला मानसिक थकावट से छुटकारा दिलाता है। इतना ही नहीं इस मसाले का इस्तेमाल आपको काम पर अधिक ध्यान देने में मदद कर सकता है और आपकी याददाश्त को भी बढ़ाता है।
दांतों को स्वस्थ रखे
जावित्री नाम का मसाला दांतों के अच्छे स्वास्थ्य को भी सुनिश्चित करता है। इसके इस्तेमाल से मुंह की बदबू से भी छुटकारा मिलता है। यह मसाला दांतों में दर्द और दर्द वाले मसूड़ों के लिए एक प्राकृतिक उपचार है और इसका उपयोग कई टूथपेस्टों में भी किया जाता है।
ब्लड सर्कुलेशन को बढ़ाए
जावित्री मसाले का एक और स्वास्थ्य लाभ ब्लड सर्कुलेशन को बढ़ावा देने की क्षमता को बढ़ाना है। इसका इस्तेमाल शरीर में ब्लड के फ्लो को सुचारु करके त्वचा और बालों को स्वस्थ बनाता है और कई बीमारियों से लड़ने के लिए शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है।
सर्दी और खांसी से राहत
जावित्री मसाला सर्दी और खांसी का इलाज करता है! यह फ्लू और वायरल जैसी बीमारियों से शरीर को बचाता है और आपके शरीर को कई अन्य बीमारियों से सुरक्षित रखता है। इसे डाइट में शामिल करने से जुखाम और खांसी की समस्या को जड़ से दूर किया जा सकता है।
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जोड़ों के दर्द से छुटकारा
जावित्री मसाला अपने गुणों के लिए अच्छी तरह से जाना जाता है। यह संयुक्त दर्द और अन्य भड़काऊ स्थितियों का इलाज करता है। इतना ही नहीं, यह गठिया और लूम्बेगो जैसे रोगों के इलाज के लिए भी प्रभावी माना जाता है। इसके इस्तेमाल से जोड़ों के दर्द से राहत मिलती है। हड्डियों संबंधी कोई भी समस्या होने पर जावित्री को अपनी डाइट में जरूर शामिल करें।
जावित्री फल के उपर्युक्त स्वस्थ लाभों की वजह से इसे अपनी डाइट का हिस्सा जरूर बनाएं, लेकि स्वास्थ्य सम्बन्धी कोई अन्य समस्या होने पर चिकित्सकीय परामर्श लेना न भूलें।
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Image Credit: freepik
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