बॉलीवुड स्टार विद्या बालन ने कुछ दिनों पहले अपने इंस्टाग्राम पर एक फोटो के कैप्शन पर लिखा कि उनकी बॉडी में आयरन की कमी के कारण एनीमिया हो गया था। लेकिन उन्होंने उचित आहार की हेल्प से आयरन की कमी से होने वाले एनीमिया को हरा दिया था।
'कहानी' की स्टार विद्या बालन ने हाल ही में कबूल किया कि एक समय था जब बॉडी में आयरन की कमी के चलते एनीमिया हो गया था। लेकिन वह अब हेल्दी और फिट हो गई है। उसने अपने इंस्टाग्राम हैंडल पर एक फोटो पोस्ट की जिसमें कैप्शन में लिखा था कि, ''2 में से 1 महिला भारत में एनीमिया से पीड़ित है…। और मैं खुद सालों से दो महिलाओं में से एक रही हूं… और मैं इस बात पर जोर देती हुं कि मैं कितनी मज़बूत और हेल्दी महसूस कर रही हूं। मेरे बॉडी में इष्टतम एचबी…गोल्ड की तरह महसूस कर रही हूं।'' वह यह भी कहती हैं कि उनका फेवरेट आयरन युक्त भोजन खजूर है, इसलिए मेरे फैंस को बॉडी में आयरन की कमी को दूर करने के लिए इसे लेना चाहिए।''
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बहुत सारे भारतीय, विशेष रूप से, महिलाओं को आयरन की कमी होती है और अगर आप पौष्टिक डाइट नहीं लेती हैं तो कई तरह की हेल्थ प्रॉब्लम्स हो सकती है। आयरन की कमी के चलते बॉडी में थकावट, थकान, सुस्ती जैसे लक्षण दिखाई देते है और समय पर इलाज न होने पर ऑटोइम्यून विकारों सहित कई और हेल्थ समस्याएं पैदा कर सकती हैं। आयरन की कमी भी फोलेट की कमी के कारण हो सकती है, जिससे बॉडी में अप्रत्याशित ब्लड की कमी, कमजोरी, रेड ब्लड सेल्स का असंतुलित उत्पादन हो सकता है और आपके मासिक धर्म में समस्याएं पैदा हो सकती हैं। आयरन की कमी के एनीमिया के बारे में जागरूकता बढ़ाना बहुत ही अच्छा प्रयास है और हम इस प्रयास में विद्या बालन की सफलता की कामना करते हैं!
एनीमिया क्या है?
एनीमिया एक ऐसी स्थिति है जो तब होती है, जब बॉडी में हेल्दी रेड ब्लड सेल्स का लेवल नॉर्मल रेज से नीचे गिर जाता है। इसके कारण विभिन्न प्रकार के एनीमिया हैं जो इसके कारण हैं। आयरन की कमी वाला एनीमिया का सबसे आम प्रकार है। यह जांचने के लिए कि किसी व्यक्ति की यह स्थिति है या नहीं, डॉक्टर रेगुलर ब्लड टेस्ट के माध्यम से बॉडी में हीमोग्लोबिन की मात्रा को मापते हैं। हीमोग्लोबिन रेड ब्लड सेल्स के अंदर एक प्रोटीन है, जो बॉडी के विभिन्न टिश्यु को ऑक्सीजन ले जाने के लिए जिम्मेदार है। हीमोग्लोबिन बनाने के लिए बॉडी को आयरन की जरूरत होती है। यह स्थिति जितनी सामान्य हो सकती है, कई लोग हैं जो यह नहीं जानते हैं कि उन्हें आयरन की कमी से होने वाला एनीमिया है।
आयरन की कमी से होने वाले एनीमिया के लक्षण
एनीमिया के लक्षणों में थकान, कमजोरी, पीला त्वचा, सांस की तकलीफ, चक्कर आना, बर्फ, गंदगी या मिट्टी खाने की इच्छा होना, पैरों में झुनझुनी, जीभ में सूजन और खराश, हाथों और पैरों का ठंडा होना शामिल है।
आपकी बॉडी को कितना आयरन चाहिए?
संयुक्त राज्य अमेरिका के राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान (NIH) के अनुसार, 19 - 50 वर्ष की आयु के महिलाओं के लिए, प्रति दिन 18mg आयरन की जरूरत होती है। अगर महिला प्रेग्नेंट है तो यह संख्या बढ़कर 27 मिलीग्राम हो जाती है। 50 वर्ष से अधिक आयु के लोगों के लिए, प्रतिदिन 8mg आयरन की सिफारिश की जाती है।
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आयरन के स्रोत
यूं तो बॉडी में आयरन की कमी हो पूरा करने के लिए कई तरह के सप्लीमेंट बाजार में मौजूद है, लेकिन नेचुरल फूड्स के माध्यम से आयरन को अपनी दैनिक आवश्यकता का स्रोत बनाना सबसे अच्छा होता है। आयरन के समृद्ध और प्राकृतिक स्रोत में खजूर के अलावा चिकन, बीफ, टर्की, मांस, बीफ, समुद्री भोजन, अनाज, दलिया, दाल, बीन्स और पालक शामिल है।
आहार में आयरन की मात्रा बढ़ाने के साथ, यह जरूरी है कि आप विटामिन सी का सेवन भी बढ़ाएं। यह विटामिन आपकी बॉडी को आयरन को अवशोषित करने में हेल्प करता है। इसलिए अपनी डाइट में नींबू, अंगूर, संतरे और नीबू जैसे खट्टे फल शामिल करें।
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