ज्यादा चिया सीड्स लेने से भी होते है नुकसान, जानें कितनी चम्मच खाना है सही

चिया सीड्स, जिन्हें हम हिंदी में 'चिया के बीज' भी कहते हैं, आजकल के युवा इसका सेवन काफी ज्यादा मात्रा में कर रहे हैं। इनमें ओमेगा-3 फैटी एसिड, फाइबर, प्रोटीन, कैल्शियम और कई अन्य पोषक तत्व पाए जाते हैं। लेकिन जैसा कि कहा जाता है, ज्यादा मात्रा में किसी भी चीज का सेवन हानिकारक हो सकता है। यही बात चिया सीड्स पर भी लागू होती है। ऐसे में हमने डायटीशियन डॉक्टर साहिल सिंगला से बातचीत की है। उन्होंने हमें इस विषय पर कई मुख्य बातें बताई हैं।

कितनी मात्रा में चिया सीड्स खाना सही है?

डायटीशियन के अनुसार चिया सीड्स का सेवन 15 से 20 ग्राम ही करना चाहिए। यानी आप रोजाना एक चम्मच से डेढ़ चम्मच का सेवन कर सकते हैं। अगर आप इससे ज्यादा चिया सीड्स का सेवन करती हैं तो आपको तुरंत अपनी इस आदत को बदल देना चाहिए।

चिया सीड्स के ज्यादा सेवन से नुकसान

• चिया सीड्स का अगर आप ज्यादा मात्रा में सेवन करती हैं तो आपको पेट में गैस, ब्लोटिंग और कब्ज जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
• चिया सीड्स खाने से पहले आपको एलर्जी टेस्ट करवाना चाहिए। क्योंकि कई लोग को चिया सीड्स खाने के बाद स्किन में रैशेज, खुजली, और सूजन जैसी समस्याएं हो जाती हैं।
• चिया सीड्स में ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है जिसके कारण अगर आप ज्यादा मात्रा में चिया सीड्स के उपयोग करते हैं तो आपका ब्लड प्रेशर बहुत ज्यादा कम हो सकता है।

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चिया सीड्स खाने के तरीके

• अपने पसंदीदा स्मूदी में आप चाहे तो 1 चम्मच चिया सीड्स मिलाएं।
• सलाद में भी आप चाहे तो थोड़ा चिया सीड्स छिड़कें।
• एक गिलास पानी में 1 चम्मच चिया सीड्स मिलाएं उसे 20 मिनट छोड़ दें इसके बाद आप इसका सेवन कर सकते हैं।
• अपने दही में चिया सीड्स मिलाएं।

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