हाई प्रोटीन डाइट और कब्ज का आपस में क्या है संबंध, एक्सपर्ट से जानें

शरीर की कार्यप्रणाली को सुचारू रूप से चलाने के लिए कई तरह के पोषक तत्वों की जरूरत होती है। इनमें प्रोटीन को बेहद ही महत्वपूर्ण माना गया है। यह तीन मुख्य मैक्रो-न्यूट्रिएंट्स में से एक है जो ना केवल मसल्स बिल्डिंग में मददगार है। बल्कि इससे हड्डियों को भी मजबूती मिलती है और वजन कम करना भी अधिक आसान हो जाता है। इससे आपका एनर्जी लेवल भी बढ़ता है और इम्यून सिस्टम पर अच्छा असर पड़ता है।

आमतौर पर, यह देखने में आता है कि जिम जाने वाले या फिर बॉडी बिल्डिंग करने वाले लोग हाई प्रोटीन डाइट लेते हैं। जिन लोगों को हेल्दी तरीके से वजन कम करना होता है, वे भी अपना प्रोटीन इनटेक बढ़ा देते हैं। हालांकि, कभी-कभी हाई प्रोटीन डाइट लेने से आपका बाउल मूवमेंट गड़बड़ा सकता है। यह संभव है कि आपको कब्ज की शिकायत होने लगे। तो चलिए आज इस लेख में सेंट्रल गवर्नमेंट हॉस्पिटल के ईएसआईसी अस्पताल की डाइटीशियन रितु पुरी आपको बता रही हैं कि हाई प्रोटीन डाइट लेने से आपको कब्ज की शिकायत क्यों होती है-

सिर्फ प्रोटीन इनटेक से नहीं होता नुकसान

यहां सबसे पहले आपको यह समझना होगा कि सिर्फ डाइट में प्रोटीन इनटेक बढ़ाने से ही आपको कब्ज की समस्या का सामना नहीं करना पड़ता। दरअसल, जब आप हाई प्रोटीन डाइट पर होते हैं तो आपको अपने प्रोटीन इनटेक के साथ-साथ कुछ अन्य चीजों का भी ख्याल रखना होता है। अगर आप उन बातों को नजरअंदाज करते हैं तो इससे आपका बाउल मूवमेंट डिस्टर्ब हो सकता है और आपको पाचन तंत्र से जुड़ी शिकायतें या फिर कब्ज का सामना करना पड़ सकता है।

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फाइबर कम लेना

अमूमन यह देखने में आता है कि जब लोग हाई प्रोटीन डाइट लेते हैं तो उनका फाइबर इनटेक खुद ब खुद कम हो जाता है। हाई प्रोटीन डाइट में लोग मीट, अंडे आदि का सेवन करते हैं, जिनमें फाइबर कंटेंट काफी कम होता है। चूंकि प्रोटीन तृप्ति की भावना को बढ़ा सकता है, इसलिए लोग अन्य फूड ग्रुप्स या फाइबर रिच फूड्स का सेवन कम करते हैं। फाइबर मल में बल्क एड करता है, जिससे मल त्याग करना अधिक आसान होता है। लेकिन जब आप हाई प्रोटीन डाइट में पर्याप्त फाइबर नहीं लेते हैं तो इससे कब्ज की शिकायत हो सकती है।

पानी कम पीना

जो लोग हाई प्रोटीन डाइट लेते हुए अपना वाटर इनटेक कम रखते हैं, उन्हें भी अक्सर कब्ज की परेशानी होती है। ऐसा इसलिए है, क्योंकि प्रोटीन मेटाबॉलिज्म के लिए कार्बोहाइड्रेट या फैट की तुलना में अधिक पानी की आवश्यकता होती है। यदि आप पानी का सेवन बढ़ाए बिना बहुत अधिक प्रोटीन का सेवन कर रहे हैं, तो इससे आपकी बॉडी डिहाइड्रेटेड हो सकती है। ऐसे में आपका मल सख्त हो सकता है जिसे त्यागना अधिक कठिन होता है।

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गट मोबिलिटी का कम होना

कुछ स्टडी यह बताती हैं कि जब आप हाई प्रोटीन डाइट लेते हैं तो इससे आपकी गट मोबिलिटी कम हो सकती है। जिसका सीधा सा अर्थ है कि भोजन डाइजेस्टिव ट्रैक्ट के माध्यम से अधिक धीरे-धीरे चलता है। इससे भी आपको कब्ज हो सकती है।

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