शहद को गुणों की खान माना जाता है। अगर शहद शुध्द है, तो यह न केवल खाने में मिठास लाता है बल्कि इसके हेल्थ को भी बहुत फायदा होता है। 'दिल से इंडियन' में हम आपको ऐसे ही चीजों और नुस्खों के बारे में बता रहे हैं, जो हमारे घरों में पीढ़ियों से इस्तेमाल की जा रही हैं और जिनके गुणों को एक्सपर्ट भी मानते हैं। शहद के गुणों को एक्सपर्ट भी मानते हैं। साथ ही आयुर्वेद में इसकी अहमियत को माना गया है। आइए आपको बताते हैं कि शहद को किन 5 तरीकों से लेकर आप इससे अनेक लाभ पा सकते हैं। इस बारे में डाइटिशियन, पब्लिक हेल्थ एक्सपर्ट, स्वाति बथवाल जानकारी दे रही हैं।
शहद के फायदे
शहद का इस्तेमाल कई तरीकों से किया जाता है। स्वाद के साथ-साथ इसमें गुण भी खूब होते हैं। यह बॉडी को डिटॉक्स करता है साथ ही लिवर हेल्थ के लिए भी अच्छा होता है। हमारे किचेन में मौजूद कई ऐसी चीजें हैं, जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद हैं। शहद इन्ही में से एक है। शहद में एंटीऑक्सीडेंट्स, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम कॉपर, पोटेशियम, मैंगनीज और जिंक भरपूर मात्रा में होते हैं। स्किन के लिए भी इसे अच्छा माना जाता है इसलिए कई तरह के फेश वॉश, स्क्रब और फेस पैक्स में भी इसका उपयोग होता है।
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शहद का 5 तरीकों से इस्तेमाल
- शहद में एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-फंगल गुण होते हैं। यह डाइजेशन को सुधारने में मदद करता है।
- अगर आप शहद को दूध के साथ लेती हैं, तो यह ब्रेन हेल्थ (ब्रेन हेल्थ के लिए हर्ब्स) के लिए अच्छा होता है। ब्रेन हेल्थ को सुधारने का काम करता है। इससे स्ट्रेस दूर रहता है और दिमाग शांत होता है।
- शहद में एंटी-इंफ्लेमेटरी प्रॉपर्टी पाई जाती है। अगर आप इसे मसूड़ों पर लगाती हैं,तो इससे ओरल हेल्थ को फायदा मिलता है। इसे मसूड़ों पर हल्के हाथों से रगड़ना फायदेमंद होता है।
- वहीं, अगर आप शहद को छाछ में मिलाकर पीती है, तो इससे मेमोरी बूस्ट होती है। जिन लोगों की याददाश्त कमजोर है, चीजें याद रखने में मुश्किल होती है, उन्हें इसका सेवन करना चाहिए।
- अगर आप शहद को नींबू के साथ लेती हैं, तो इससे शरीर में मौजूद हीट कम होती है। जिन लोगों को गर्मियों में हीट अधिक परेशान करती है, या शरीर में गर्मी हो जाती है, उन्हें इसे पीना चाहिए।
- अगर आप वजन कम करना चाहती हैं, तो आपको शहद को पानी के साथ लेना चाहिए। इससे बॉडी डिटॉक्स होती है और वजन कम करने में आसानी होती है।
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यह है एक्सपर्ट की राय
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Image Credit: Freepik
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