फल हमारे सेहत के लिए जरूरी होते हैं। इसमें कई सारे न्यूट्रिएंट्स होते हैं जिससे शरीर को जरूरी पोषक तत्व मिलते हैं। वैसे तो सभी फल को खाने से फायदा मिलता है लेकिन आज हम आलूबुखारा के बारे में बात कर रहे हैं। यह एक सीजनल फल है,इसका स्वाद खट्टा मीठा होता है,इसके पोषक तत्वों की बात करें तो इसमें आयरन,फाइबर, मिनरल्स,विटामिन सी,पोटैशियम,एंटी वायरलगुण होते हैं वैसे तो इससे कई सारे लाभ है लेकिन आज इसके दो लाभ के बारे में बात कर रहे हैं।
इम्यूनिटी मजबूत करने के साथ मोटापा कम करने में मददगार है आलूबुखारा
आलू बुखारा खाकर आप वेट लॉस कर सकते हैं। दरअसल इसमें कैलोरी की मात्रा बहुत कम पाई जाती है। 100 ग्राम आलू बुखारे में 36 कैलोरी होती है जो कि बाकी दूसरे फलों के मुकाबले में काम है। वहीं इसमें फाइबर की भरपूर मात्रा होती है। अगर आप इसे खाते हैं तो आपको लंबे वक्त तक तृप्ति महसूस होती है।आप कुछ भी ज्यादा खाने से बच जाते हैं और इस तरह से आप का वजन नहीं बढ़ता है। वहीं फाइबर पाचन को भी दुरुस्त रखता है और जब पाचन सही रहता है तो आपका मेटाबॉलिज्म भी तेज होता है।
वहीं आलूबुखारा का सेवन करने से आपकी इम्यूनिटी भी मजबूत होती है। आलूबुखारे में एंथोसायनिन और विटामिन सी जैसे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो प्रतिरक्षा को बढ़ावा देते हैं और संक्रमण से लड़ने में मदद करते हैं अगर आपकी इम्यूनिटी कम है और आप बार-बार बीमार पड़ते हैं तो आपको आलूबुखारे को डाइट में शामिल करना चाहिए। बता दें कि एंटीऑक्सीडेंट फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से आपको बचाता है और किसी भी गंभीर बीमारियों का खतरा कम करता है। आप इसे जूस या साबुत रूप में डाइट में शामिल कर सकते हैं।
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