अक्सर खाना खाने के बाद तेज नींद आने लगती है। खासकर दोपहर का खाना खाने के बाद ऐसा लगता है कि बस थोड़ा सा लेट जाएं और नींद अपनी आगोश में ले ले, ऐसा होता है, तो आप अकेले नहीं हैं। कई लोगों को खाना खाने के बाद तेज झपकी आती है, जिसे फूड कोमा कहा जाता है। क्या आपको मालूम है कि ऐसा क्यों होता है। हेल्थ एक्सपर्ट रामिता कौर के मुताबिक खाने के बाद शरीर में इंसुलिन का स्तर अचानक बढ़ जाता है, जिससे ब्रेन में सेरोटोनिन और मेलाटोनिन नाम का हार्मोन रिलीज होने लगता है,जो हमें नींद का एहसास दिलाता है। खासतौर पर कार्बोहाइड्रेट और मीठे खाद्य पदार्थ खाने से ऐसा हो सकता है। हालांकि कुछ ऐसे असरदार तरीके हैं जो आपको फूड कोमा से बचाने में मदद कर सकते हैं।
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खाने से पहले ऐप्पल साइडर विनेगर पिएं। सिरका ब्लड शुगर लेवल को बैलेंस करता है। यह इंसुलिन स्पाइख्स को कम करता है, जिससे नींद नहीं आती है। खाने से 15 -20 मिनट पहले 1 चम्मच सिरके को 150 एमएल पानी में मिलाकर पिएं।
खाने के साथ सलाद जरूर खाएं। इसमें मौजूद फाइबर पाचन प्रक्रिया को धीमा करता है और इंसुलिन स्पाइक को कंट्रोल करता है। हर पत्तेदार सब्जियों और कच्ची सब्जियों से ब्लड शुगर स्थिर बनी रहती है।
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खाने में देसी घी शामिल करें, इसमें हेल्दी फैट्स होते हैं, जो इंसुलिन स्पाइख को बैलेंस करने में मदद करते हैं। .यह पाचन को बेहतर करता है और खाने को सही तरीके से तोड़ने में मदद करता है। आप रोटी या दाल में मिलाकर घी खा सकते हैं।
खाना खाने के बाद कम से कम 15 मिनट जरूर टहलें ।यह पाचन को सुधारता है और एनर्जी बनाए रखता है। इससे ब्लड शुगर का स्तर स्थिर रहता है।
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