हमारे शरीर में आयरन की कमी होने पर इसके कई लक्षण नजर आने लगते हैं। आयरन एक जरूरी मिनरल है, जो ब्लड में ऑक्सीजन को ले जाने के लिए जरूरी प्रोटीन, हीमोग्लोबिन के फंक्शन के लिए जरूरी है। इसके अलावा भी शरीर के कई और फंक्शन्स में इसकी अहम भूमिका है। एनीमिया यानी की आयरन की कमी होने पर शरीर में हीमोग्लोबिन का बनन कम हो जाता है। जिसकी वजह से सांस लेने में परेशानी, थकान, सिरदर्द, सीने में दर्द, दिल की धड़कन का अनियमित होना, बेहोशी और इम्यून सिस्टम का कम होना, जैसे लक्षण नजर आने लगते हैं।
आयरन की कमी के लक्षणों को नजरअंदाज नहीं करना चाहिए। इसके लिए डाइट में कुछ बदलाव जरूरी होते हैं। कई फूड आइटम्स में आयरन भरपूर मात्रा में पाया जाता है, इसलिए आयरन की कमी होने पर इन्हें डाइट में शामिल करना चाहिए। यहां हम आपको ऐसी ही 4 चीजों के बारे में बता रहे हैं। अगर आपके शरीर में आयरन का लेवल कम है, तो इन चीजों से अपने दिन की शुरुआत करें। यह जानकारी डाइटिशियन और न्यूट्रिशनिस्ट राधिका गोयल दे रही हैं।
सूखी अंजीर से बढ़ेगा हीमोग्लोबिन
सूखी अंजीर, शरीर में आयरन लेवल बढ़ाने के लिए अच्छी मानी जाती है। महिलाएं अक्सर एनीमिया का शिकार हो जाती हैं। ऐसे में खून की कमी पूरी करने के लिए सूखी अंजीर का सेवन करें। सुबह के समय 2 अंजीर खाएं। इसमें कैल्शियम और फाइबर भी अधिक होता है। हड्डियों और डाइजेशन के लिए भी फायदेमंद है।
आयरन की कमी पूरी करेगा खजूर
अगर आप खून की कमी से जूझ रही हैं, तो आपको खजूर जरूर खाना चाहिए। खजूर में आयरन, विटामिन्स, कैल्शियम और फॉस्फोरस भरपूर मात्रा में होते हैं। सुबह खाली पेट खजूर खाने से शरीर में हीमोग्लोबिन का लेवल बढ़ता है।
किशमिश और बादाम से खून की कमी होगी पूरी
किशमिश और बादाम में भी आयरन अधिक होता है। आधा कप किशमिश से लगभग 1.3 मिली ग्राम आयरन मिलता है। बादाम में कैल्शियम और मैग्निशियम अधिक होता है। इससे हीमोग्लोबिन की कमी को पूरा किया जा सकता है। सुबह खाली पेट भीगे हुए बादाम और किशमिश का सेवन करें।
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अलिव के बीज से बढ़ेगा आयरन
अलिव या हलीम के बीजों से भी आयरन लेवल बढ़ता है। इसमें फाइबर, आयरन और फॉलिक एसिड अधिक मात्रा में होता है। यह इम्यूनिटी को भी बूस्ट करता है। कई महिलाओं को पीरियड्स के दौरान, खून की कमी हो जाती है। ऐसे में हलीम के बीजों का सुबह के वक्त सेवन लाभदायक होता है।
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