किचन में रखे इन प्रोडक्ट्स को तुरंत करें बाहर

खाना बनाने में तभी मजा आता है जब किचन साफ और खूबसूरत नजर आता है। इसलिए हम सभी किचन को क्लासी बनाने के लिए कई तरह के एक्सपेरिमेंट करते हैं जैसे- किचन के फर्नीचर का डिजाइन, किचन की वॉल, किचन के सामान के ऑर्गनाइजेशन आदि पर काफी फोकस करती हैं।

मगर इसके बीच किचन में रखे सामान पर फोकस करना भूल जाते हैं और यह भूल आगे जाकर हमें बहुत ही भारी पड़ जाती है। कई बार सामान रखे-रखे खराब हो जाता है और इस बात से हम अनजान होते हैं। इसलिए किचन की सफाई के साथ-साथ हमें किचन में रखे सामान की भी सफाई करनी चाहिए।

कुकिंग ऑयल

कुकिंग ऑयल.....इसके बिना खाना कैसे बनेगा। अगर आप भी यही सोच रहे हैं, तो आपको अपने कैबिनेट को चेक करने की जरूरत है। इसके लिए अलमारियों से सभी तेल के डिब्बे निकालें और एक्सपायरी डेट की जांच करें। अगर डेट निकल गई है, तो इसका इस्तेमाल तुरंत बंद कर दें।

साथ ही, आप तेल की बोतल की सफाई पर भी ध्यान दें क्योंकि अगर यह ज्यादा खराब हो गई है तो पहले साफ करें और फिर स्टोर करके रखें। अगर तेल प्लास्टिक की बोतल में है तो बोतल भी बदल दें क्योंकि प्लास्टिक का इस्तेमाल करना सही नहीं रहता।

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पुराने मसालों को करें रिप्लेस

अगर मसालों एक साल तक स्टोर किए जाए तो यह खराब नहीं होंगे क्योंकि पाउडर की तासीर सुखी होती है, जिसका खराब होने का पता नहीं लगता। मगर इसे स्टोर करने की भी एक तिथि होती है, जिसकी जांच करना भी जरूरी है।

कई बार नमी के कारण भी इसमें कीड़े लग जाते हैं। इसलिए हर 3 महीने में मसालों को रिप्लेस करना बहुत जरूरी है। बेहतर होगा कि आप मसालों को कम मात्रा में ही खरीदें।

न रखें दवाइयां

कई लोग ऐसे होते हैं जिन्हें किचन में दवाइयां रखने की आदत होती है। मगर यह करना खतरनाक हो सकता है। अगर आपने दवाइयों को खुला रखा है, तो यह और भी ज्यादा नुकसानदायक हो सकता है। किसी भी तरह के मेडिसिन को स्टोर करने के लिए आपके पास एड बॉक्स होना चाहिए, जिसे आप अपने कमरे में रख सकती हैं।

प्लास्टिक का सामान

आप अपने किचन से प्लास्टिक का सामान भी निकाल दें क्योंकि यह हेल्थ के लिए ठीक नहीं होता। ऐसा इसलिए क्योंकि इसे बनाने के लिए कई तरह के केमिकल का इस्तेमाल किया जाता है। यह केमिकल खाने को दूषित करने का काम करते हैं। साथ ही, इसमें मौजूद पॉलीप्रोपाइलीन और पॉलीस्टाइरीन जैसी सामग्री का उपयोग मानव जिगर और पाचन तंत्र के लिए अच्छा नहीं है। (किचन सिंक को करें चुटकियों में साफ)

इसलिए अगर आपके किचन में कोई भी सामान प्लास्टिक की बोतल में रखा है, तो तुरंत निकालकर फेंक दें और शीशे के बोतल में स्टोर करके रख दें।

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आपको इन प्रोडक्ट्स को अपने किचन में नहीं रखना चाहिए। अगर आपको यह लेख अच्छा लगा हो तो उसे लाइक और शेयर ज़रूर करें। साथ ही जुड़े रहें हरज़िन्दगी के साथ।

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