हेल्दी रहने के लिए अक्सर जूस पीने की सलाह दी जाती है। कुछ लोग घर पर जूसर की मदद से जूस तैयार करते हैं। घर पर जूस बनाते वक्त हम कुछ चीजों को नजरअंदाज कर देते हैं, जिसकी वजह से यह सेहत के लिए नुकसानदायक भी साबित हो सकता है। यही नहीं कई बार इसका स्वाद इतना बदल जाता है कि पीना ही मुश्किल हो जाता है। हालांकि, कुछ लोगों को लगता है कि जूस बनाना बेहद आसान है, ऐसे में वह इसे झटपट बनाकर तैयार कर देते हैं।
वहीं गलत तरीके से जूस बनाने और स्टोर करने से इसके न्यूट्रिशन कम हो जाते हैं और सेहत के लिए फायदेमंद भी नहीं रहता। सुबह-सुबह अगर आप अपने ब्रेकफास्ट में एक ग्लास जूस का सेवन करती हैं तो इसे बनाते वक्त कुछ बातों का हमेशा ध्यान रखें। फल या फिर सब्जियों से जूस बनाते वक्त कुछ बातों का ध्यान जरूर रखें।
जूसर का इस्तेमाल

मीठे फलों का अधिक इस्तेमाल
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जूस में मिक्स ना करें बीज
हरी सब्जियों का अधिक उपयोग

हरी सब्जियों का जूस काफी हेल्दी माना जाता है, लेकिन अधिक हरी सब्जियों को मिक्स करने से जूस का स्वाद खराब हो सकता है। इसे पीना मुश्किल हो जाएगा, कड़वे स्वाद का जूस हर किसी के बस की बात नहीं होती। इसलिए हरी सब्जियों का जूस बना रही हैं तो यह ध्यान रखें कि किन-किन सब्जियों को मिक्स करना है। एक साथ कड़वे स्वाद वाली सब्जियों को मिक्स करने से आपके जूस का स्वाद खराब हो सकता है और इससे कुछ लोगों मितली भी आने लगती है।
जूस पीने का तरीका

जूस बनाने के बाद उसे तुरंत पीना चाहिए। अगर आप सुबह का जूस शाम को पी रही हैं तो न्यूट्रिशन मिलने की जगह पर यह आपकी सेहत को नुकसान पहुंचा सकता है। हालांकि अगर आप इसे स्टोर कर रही हैं तो तरीका सही होना चाहिए। होममेड जूस को आप 24 घंटे तक स्टोर कर सकती हैं। वहीं आप इसका सेवन तुरंत कर लें तो यह सेहत के लिए अधिक फायदेमंद माना जाता है।
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