चाय की छन्नी भी रोजाना सुबह-शाम इस्तेमाल करते-करते काली पड़ गई है? उसे साफ करना मुश्किल काम लग रहा है? छन्नी की सफाई के लिए गर्मी में बाहर जाने का भी मन नहीं कर रहा है? तो चिंता मत कीजिए। इस पर जमी जिद्दी काली परत को मिनटों में साफ करने के लिए कुछ बेहद आसान ट्रिक्स मौजूद हैं, जिन्हें आप कभी भी आजमा सकती हैं।
आपकी किचन में ही एक ऐसा आसान तरीका छिपा है जिससे आप इसे मिनटों में साफ कर सकती हैं - प्याज के छिलकों का इस्तेमाल। आपको सुनकर थोड़ा अजीब लग सकता है, लेकिन प्याज के छिलकों में ऐसे प्राकृतिक गुण होते हैं, जो चाय की छन्नी पर जमी जिद्दी काली परत को आसानी से हटाने में मदद कर सकते हैं। तो चलिए उन सरल और प्रभावी तरीकों के बारे में जानते हैं, जिनसे आपकी चाय की छन्नी मिनटों में साफ हो सकती है।
प्याज के छिलकों से चाय की छन्नी कैसे साफ करें?
स्टेप 1- इसके लिए सबसे पहले 2-3 प्याज के छिलके इकट्ठा करें।
स्टेप 2- एक बर्तन में लगभग एक कप पानी लें और उसमें प्याज के छिलके डालकर उबाल लें। स्टेप 3- पानी को 5-7 मिनट तक अच्छी तरह से उबलने दें। आप देखेंगे कि पानी का रंग धीरे-धीरे बदलने लगेगा।
स्टेप 4- अब इस उबलते हुए पानी में अपनी काली पड़ी हुई चाय की छन्नी डालें। सुनिश्चित करें कि छन्नी पूरी तरह से पानी में डूब जाए।
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स्टेप 5- छन्नी को इस पानी में 10-15 मिनट तक उबलने दें। प्याज के छिलकों में मौजूद प्राकृतिक एसिड और अन्य तत्व छन्नी पर जमी काली परत को नरम करने लगेंगे।
स्टेप 6- फिर, 15 मिनट बाद छन्नी को पानी से निकाल लें। अब एक पुराने टूथब्रश या नरम स्क्रबर की मदद से छन्नी को हल्के हाथों से रगड़ें। आप देखेंगे कि काली परत आसानी से उतर रही है। यदि परत ज्यादा जिद्दी है, तो आप इसे थोड़ी देर और उबलते पानी में रख सकते हैं।
स्टेप 7- छन्नी को अच्छी तरह से साफ पानी से धो लें ताकि प्याज के छिलकों का कोई अवशेष न रहे।
स्टेप 8- अब अपनी साफ और चमचमाती चाय की छन्नी को हवा में या किसी साफ कपड़े से पोंछकर सुखा लें।
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यह कैसे काम करता है?
प्याज के छिलकों में प्राकृतिक एसिडिक गुण होते हैं जो चाय और पानी के खनिजों के जमाव और ऑक्सीकरण के कारण छन्नी पर बनी काली परत को तोड़ने में मदद करते हैं। उबलता हुआ पानी इस प्रक्रिया को और तेज करता है, जिससे जिद्दी परत नरम होकर आसानी से निकल जाती है। यदि छन्नी पर परत बहुत ज्यादा मोटी है, तो आप इस प्रक्रिया को दोहरा सकते हैं। यह तरीका स्टेनलेस स्टील की चाय की छन्नियों के लिए सुरक्षित है।
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