Egg Boiling Tips: कहीं अंडा कच्चा तो नहीं? उबालते वक्त इन ट्रिक्स से पता करें

अंडे उबालना जितना आसान लगता है, उतना ही यह सही तरीके से करना जरूरी होता है। खासकर तब, जब आप यह पता लगा पाना मुश्किल है कि अंडा सही तरह से उबला है या नहीं। क्योंकि कई बार हमारे साथ ऐसा होता है कि अंडा ऊपर से देखने में उबला लगता है, लेकिन अंदर से कच्चा रह जाता है। 

अगर आप भी इस उलझन का सामना कर रहे हैं, तो चिंता न करें! यहां कुछ आसान टिप्स और ट्रिक्स दिए गए हैं, जिनसे आप जान सकते हैं कि आपका अंडा पूरी तरह से उबला है या नहीं। तो देर किस बात की आइए विस्तार से जानते हैं अंडा पहचानने के आसान हैक्स- 

पानी में घुमा कर देखें

अगर आप उबले अंडे की जांच करना चाहते हैं, तो पानी में घुमा कर देखा बेस्ट ऑप्शन हो सकता है। इसके लिए हमारे बताए गए स्टेप्स को फॉलो करें-

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कैसे करें? 

• सबसे आसान तरीका यह है कि उन्हें सही तरह से घुमाएं।
• अगर अंडा आसानी से और तेजी से घूमता है, तो वह पूरी तरह से उबला हुआ है।
• अगर अंडा घूमते वक्त लड़खड़ाए और धीमा हो, तो वह कच्चा है क्योंकि कच्चा अंडा अंदर से ऐसा ही होता है।

हल्के से हिलाकर देखें

अंडे के कच्चा या उबला होने का एक बेहद आसान तरीका है- हल्के से हिलाना। यह तरीका न केवल जल्दी काम करता है, बल्कि हमें किसी भी तरह के चीज की भी जरूरत नहीं होती। तो आइए जानते हैं कि इसे कैसे करें और यह कैसे काम करता है।

कैसे करें?

• सबसे पहले, अंडे को अपने हाथ में पकड़ें।
• अब इसे हल्के से हिलाएं।
• ध्यान दें कि अंडे के अंदर आपको कोई हलचल महसूस हो रही है या नहीं।
• उबला अंडा पूरी तरह से सख्त होता है, इसलिए जब आप इसे हिलाएंगे, तो अंदर कोई हलचल महसूस नहीं होगी।   

ठंडे पानी में डालकर करें चेक

अंडे के कच्चा या उबला होने का एक और आसान तरीका है- ठंडे पानी में डालकर जांचना। यह ट्रिक न केवल आसान है, बल्कि अंडे को तोड़े बिना उसका सही तरह से जानने का एकदम सही तरीका है।

कैसे करें?

• एक बाउल में ठंडा पानी लें।
• उसमें अंडे को धीरे-धीरे डालें।
• अब देखें कि अंडा पानी में कैसा काम करता है।

लाइट टेस्ट आएगा काम

अंडे के कच्चा या उबला होने का पता लगाने का बहुत ही यूनिक तरीका है। इस तकनीक का इस्तेमाल अंडे को तोड़े बिना उसकी स्थिति के बारे में बहुत ही आसानी से लगाया जा सकता है। यह न केवल आसान है, बल्कि मजेदार भी है। इसे करने के लिए आपको बस हमारे बताए गए टिप्स को फॉलो करना होगा।

कैसे करें?

• एक तेज रोशनी वाला टॉर्च या मोबाइल की फ्लैशलाइट लें।
• अंडे को अपने हाथ में पकड़ें।
• अब अंडे को रोशनी के सामने रखें।
• ध्यान दें कि रोशनी अंडे के अंदर से कैसे गुजर रही है। अगर रोशनी पार हो रही है, तो इसका मतलब है कि अंडा कच्चा है। 

अंडे उबालने का सही तरीका

अंडे को उबालते वक्त कुछ बातों का ध्यान रखना जरूरी होता है। अगर आप इन बातों का ध्यान नहीं रखेंगे, तो यकीनन आपका अंडा बेकार हो सकता है।

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• अंडे को उबालते वक्त गैस का ध्यान रखें। हल्की आंच पर अंडा उबालें, तेज आंच पर यह फट सकता है।
• पतीले में उतना ही पानी डालें, जितने में अंडे डूब जाएं। साथ ही, किसी बड़े बर्तन में उबालें, ताकि अंडे आपस में न टकराएं।
• अंडे को उबालने के लिए, करीब 10 मिनट पहले फ्रिज से निकालकर बाहर नॉर्मल टेम्प्रेचर पर रख दें।  
• अंडे को उबालने के बाद, अंडे का बीच का हिस्सा चमकदार होना चाहिए।

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