फिट रहने के लिए आयुर्वेदिक सिस्टम फॉलो करती हैं अनुरिता झा

हर अभिनेत्री एक स्पेशल डाइट फॉलो करती है। आमतौर पर अपनी बॉडी और उसकी ज़रूरतों के हिसाब से ये डाइट बनाई जाती है। ऐसी ही एक स्पेशल डाइट फॉलो करती हैं अनुराग कश्यप की फ़िल्म ‘गैंग्स ऑफ़ वासेपुर 1’ से बॉलीवुड में कदम रखने वाली अनुरिता झा। यह स्पेशल डाइट दरअसल एक सिस्टम है, जो ‘आयुर्वेदिक सिस्टम ऑफ़ ईटिंग’ के नाम से जाना जाता है।

हाल ही में हमसे ख़ास बातचीत के दौरान अनुरिता ने हमें इस सिस्टम के बारे में बताया। उन्होंने हमसे अपने परफेक्ट ब्रेकफास्ट, लंच और डिनर के बारे में भी बात की। अनुरिता फूडी तो हैं मगर, अपनी हेल्थ पर ध्यान देना उन्हें अच्छी तरह आता है, आइये जानते हैं कैसे-

अनुरिता की आदर्श डाइट

अनुरिता ने कहा कि उन्हें ब्रेकफास्ट में उपमा औए पैनकेक्स बहुत पसंद है मगर, ये दोनों चीज़ें वो रोज़ नहीं खा सकती इसलिए वो अक्सर ओट्स और अंडे खाती हैं। उनके लंच में शामिल हैं ब्राउन राइस और दाल। वहीं डिनर में अनुरिता सलाद और बेक्ड या ग्रिल्ड सब्जियां खाती हैं। गर्मियों में अक्सर वो हल्का खाना या हरी सब्जियां ही खाती हैं और ड्रिंक्स में शामिल होता है नारियल पानी या वाटरमेलन जूस! शाम की भूख के लिए वो अपने साथ हमेशा ड्राय फ्रूट या कोई फ्रूट रखती हैं।

मिठाई की शौक़ीन हैं अनुरिता

अनुरिता ने कहा कि वो बिहार से हैं और वहां के लोगों की तरह वह भी मीठे की दीवानी हैं। अनुरिता ने कहा कि उनकी मां कमाल की खीर बनाती हैं और उन्हें रसमलाई और रबड़ी बहुत ज्यादा पसंद है। जब हमने उनसे पूछा कि आप कौन सी डिश अच्छा बनाती हैं तो उन्होंने कहा कि मैं छोले और चावल बहुत अच्छा बनाती हूं और ये मेरा फेवरेट भी है।

आयुर्वेदिक सिस्टम ऑफ़ ईटिंग फॉलो करती हैं अनुरिता

डाइट फॉलो करने के सवाल पर अनुरिता ने कहा कि वो किसी डाइट को फॉलो नहीं करती और ना ही डाइट को फॉलो करने में विश्वास रखती हैं। उनका कहना है कि डाइट हो भी तो ऐसी जो लाइट और बॉडी के लिए हेल्दी हो, जैसे आयुर्वेदिक सिस्टम! आपको बता दें कि आयुर्वेदिक खाना आपकी बॉडी के मेटाबॉलिक और डाइजेस्टिव सिस्टम पर काम करता है। यह आपको ना कि सिर्फ अच्छी हेल्थ देता है बल्कि सुकून भी देता है। आयुर्वेदिक खाने में शामिल हैं पानी में भिगोए हुए छोले या मोठ, गाज़र, बीटरूट, शिमला मिर्च, शहद, सेव, ब्लू बेरीज़ आदि।