बेहद काम का है रसोई में रखा यह एक मसाला, इन चीजों के लिए करें इस्तेमाल

गोल मिर्च या काली मिर्च के नाम से मशहूर यह मसाला हम सभी के रसोई में होता है। स्वास्थ्य लाभ से लेकर स्वाद बढ़ाने तक काली मिर्च रसोई और घरों में कई चीजों के लिए इस्तेमाल की जाती है। काली मिर्च को पीसकर देसी गाय के गर्म घी में मिलाकर बच्चों को पिलाने से बच्चों की सर्दी खांसी दूर होती है। किसी भी साधारण सी सब्जी में काली मिर्च के पाउडर को पीसकर मिलाने से सब्जी और उस व्यंजन का स्वाद कई गुना तक बढ़ जाता है। ये तो रही काली मिर्च की कुकिंग और स्वास्थ्य के लिए इस्तेमाल, लेकिन क्या आप जानते हैं कि आप काली मिर्च का उपयोग और भी कई चीजों के लिए कर सकते हैं। यदि नहीं तो चलिए बिना देर किए जान लेते हैं, काली मिर्च के बेहतरीन इस्तेमाल के बारे में।

शक्कर और मीठी चीजों से चींटियों को दूर रखने के लिए

शक्कर और गुड़ के डिब्बों के ढक्कन जरा से खूले नहीं कि चीटियों के झुंड हल्ला बोल देते हैं। रसोई में चीनी और गुड़ में चीटियां न आए इसके लिए लोग कई तरह के नुस्खे अपनाते हैं, ऐसे में आप चीनी और गुड़ के डिब्बे में काली मिर्च को दो टुकड़े कर एक चम्मच के आसपास डालें और ढक्कन बंद कर दें। काली मिर्च की गंध चींटियों को बिल्कुल नहीं पसंद वे दोबारा डिब्बे में कभी नहीं जाएंगे।

छिपकलियों को दूर भगाने के लिए

सर्दियां खत्म होते ही रसोई और घरों में छिपकलियां आने लगती हैं, ऐसे में यदि आप छिपकलियों से छुटकारा पाना चाह रहे हैं, तो काली मिर्च को पीसकर पानी में मिलाएं साथ ही उसमें थोड़ा कपूर और फिनाइल गोली को भी पीसकर मिलाएं और घोल को स्प्रे बॉटल में भरकर छिपकलियों पर स्प्रे करें (छिपकलियों से छुटकारा पाने के उपाय )।

कॉकरोच और कीड़े मकोड़े को भगाने के लिए

रसोई में सिंक और नाली के रास्ते अक्सर कॉकरोच और दूसरे कीड़े-मकोड़े का आगमन बना रहता है। आप सिंक और नाली के रास्ते नमक और काली मिर्च पाउडर को मिक्स कर छिड़क दें, इससे कॉकरोच और दूसरे कीड़े-मकोड़े रसोई में नहीं आएंगे।

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एयर फ्रेशनर की तरह इस्तेमाल करें

तेल, मसाले और खाने की महक पूरे रसोई में फैल जाती है, ऐसे में आप काली मिर्च, लौंग और कपूर को साथ में जलाकर किचन का खिड़की दरवाजा बंद करते हैं, तो रसोई में अच्छी महक के साथ साथ छोटे-छोटे कीड़े-मकोड़े और भुनगे भी घर से दूर भागेंगे।

चूहे भगाने के लिए

मूषक और चूहे यदि आपके रसोई के अनाज को बर्बाद कर रहे हैं, तो आप उनसे छुटकारा पाने के लिए काली मिर्च पाउडर और पानी को मिलाकर फर्श में स्प्रे करें या फिर अनाज के आसपास नमक और काली मिर्च को मिलाकर छिड़क दें, ताकी उसकी महक और तीखेपन के कारण चूहे अनाज के आसपास न जाए।

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