कम उम्र में ही दिखने लगी हैं झुर्रियां तो इस्तेमाल करें कटहल, केरल ने भी इसे किया आधिकारिक फल घोषित

कीर्ति को कटहल बिल्कुल भी पसंद नहीं था। उसे कटहल की सब्जी थोड़ी कड़वी लगती थी जिसके कारण वो कटहल की सब्जी बिल्कुल भी नहीं खाती थी। लेकिन इक्कीस साल की उम्र में भी उसका चेहरा बेजान रहने लगा। ऐसा उसके शरीर में आयरन की कमी से हुआ था। उसने जो मेडिकल टेस्ट कराया था उसमें भी उसके शरीर में आयरन, मैग्नीशियम और पोटैशियम की कमी का पता चला। जिसके कारण उसेे एनिमिया हो गया था। ऐसे में उसने दवाई लेनी शुरू की। 

लेकिन कीर्ति इन दवाईयों से कुछ नहीं थी। इन दवाईयों से उसके चेहरे का पूरी रंग उड़ गया था। ऐसे में कीर्ति को किसी ने सलाह दी कि रोज कटहल खाया करो। इससे शरीर में सभी पोषक-तत्वों की कमी भी पूरी हो जाएगी और चेहरे पर चमक भी आ जाएगा। उसने यही किया। 

तीन महीने में ही उसके एनीमिया, मैग्नीशियम औऱ पोटैशियम की समस्या दूर हो गई। लेकिन सुनीता केवल इस कारण खुश नहीं थी। दरअसल कटहल के लगातार सेवन से उसके चेहरे की रंगत में फर्क आया था और उसका रंग अब पहले से ज्यादा साफ हो गया था।

केरल ने किया अपना आधिकारिक फल घोषित

कीर्ति की तरह आपको भी कटहल नहीं पसंद आता होगा। जबकि कटहल की गिनती सबसे स्वादिष्ट और हेल्दी फलों में होती है। कुछ लोगों का तो ये भी मानना है कि अगर इसे सही तरीके से बनाया जाए तो ये बिल्कुल चिकन का स्वाद देती है। इसलिए भी कई लोग इसे खाना पसंद करते हैं। कटहल की मसालेदार सब्जी किसी के भी मुंह में पानी लाने के लिए काफी है। 

शायद इसलिए केरल ने भी कटहल को अपना आधिकारिक फल घोषित कर दिया है। कटहल केरल के लोगों की जिंदगी में रचा-बसा है। आपको केरल के हर दूसरे घर में कटहल का पेड मिल जाएगा। राज्य में कटहल की 100 से ज्यादा प्रजातियां मिल जाएंगी। केरल से श्रीलंका, वियतनाम, इंडोनेशिया, मलेशिया और फिलिपींस में कटहल का निर्यात किया जाता है। 

ऐसे किया जाता है कटहल का इस्तेमाल 

• आचार बनाने में।
• पकौड़े या कोफ्ता बनाने में।
• पके कटहल को खाने में।
• कटहल के बीज।

कटहल में मौजूद तत्व  

• कटहल में काफी मात्रा में विटामिन ए, विटामिन सी, थायमीन, पोटैशियम, कैल्शियम, आयरन और जिंक मौजूद होता है। 
• इसमें मौजूद पोटैशियम आपको दिल की बीमारियों से बचाता है।
• उच्च रक्तचाप से ग्रस्त मरीजों के लिए कटहल काफी फायदेमंद है। 
• कटहल में आयरन काफी मात्रा में मौजूद होता है जिस कारण इसे एनीमिया से पीड़ित मरीजों के लिए वरदान माना जाता है।

लेकिन इन सब बीमारियों को ठीक करने के अलावा कटहल हमारे चेहरे पर ग्लो भी लाता है। 

झुर्रियां दूर करे 

आजकल के तनाव के कारण कई लड़कियों के चेहरे पर कम उम्र में ही झुर्रियां दिखने लग जाती हैं। कनाव के साथ प्रदूषण की मार दोगुना प्रभावित करती है। ऐसे में चेहरे पर दिखने वाली झुर्रियों के कारण लड़कियां और अधिक तनाव में आ जाती है। अगर आपके साथ भी ऐसा हो रहा है तो कटहल का इस्तेमाल करें। 

इस तरह से बनाएं पेस्ट

कई बार अनहेल्दी खाने और प्रदुषण की वजह से झुर्रियां जल्दी आ जाती है। झुर्रियां इंसान को उम्र से पहले बूढ़ा बना देती है। साथ ही इससे चेहरा डल लगता है। झुर्रियां दूर करने के लिए सबसे पहले कटहल का पेस्ट बनाएं और उसमें एक बड़ा चम्मच दूध मिलाएं। फिर इस पेस्ट को झुर्रियों पर लगाकर आराम से हल्के हाथों से धीरे धीरे मसाज करें। फिर इसे 10 मिनट तक सूखने दें और उसके बाद ठन्डे पानी से धो दें। इससे झुर्रियां नहीं आएंगी। 

मुंहासे खत्म करें

अगर आप मुंहासों से परेशान है तो कटहल का इस्तेमाल करें। एक कटहल लें इसे दो हिस्सों में काट लें। फिर इसके अंदर के हिस्से को मुंहासों पर अच्छे से रगड़ें। अब इसे 15 मिनट तक चेहरे पर लगे रहने दें। फिर इसे ठंडे पानी से धो लें।

ड्राय स्किन की समस्या ठीक करे

कई लोगों की त्वचा इतनी रुखी होती है कि उसकी देखभाल कई बार काफी मुश्किल हो जाती है। ऐसे में रुखी त्वचा की देख भाल करने के लिए और उसे खुजली से बचाने के लिए कटहल के रस का उपयोग करें। कटहल के रस से चहरे पर तब तक मसाज करें जब तक यह बिलकुल सूख न जाए। अब कटहल के रस को चेहरे पर 20 मिनट तक लगे रहने दें। फिर इसे गुलाब जल से साफ़ कर दें।

तो जब एक फल से इतने सारे फायदे हों तो कटहल का कोई इस्तेमाल क्यों ना करें।