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what does ayurveda say about apple cider vinegar

आयुर्वेद के अनुसार किन लोगों को नहीं लेना चाहिए एप्पल साइडर विनेगर?

 एप्पल साइडर विनेगर यानी सेब का सिरका, इसके फायदों की वजह से आजकल यह काफी चलन में है। हालांकि आयुर्वेदिक एक्सपर्ट की मानें, तो इसका सेवन सभी के लिए ठीक नहीं है।
Editorial
Updated:- 2023-06-19, 12:00 IST

आजकल एप्पल साइडर विनेगर का इस्तेमाल काफी चलन में है। ज्यादातर लोग वजन कम करने के लिए इसे अपनी डाइट में शामिल कर रहे हैं। अजीब बात यह है कि अधिकतर लोग बस देखा-देखी में इसे लेना शुरू कर चुके हैं, लेकिन वे इसके नुकसानों के बारे में नहीं जानते हैं। सेब का सिरका कई गुणों से भरपूर होता है और हेल्थ से जुड़ी बहुत सारी परेशानियों में फायदा करता है। यह डाइजेशन को भी सुधारता है। हालांकि एक्सपर्ट की मानें तो इसका सेवन सभी के लिए नहीं होता है, कुछ लोगों के लिए इसका सेवन परेशानी की वजह बन सकता है। ऐसे में एप्पल साइडर विनेगर का इस्तेमाल सीमित मात्रा में करना चाहिए। वहीं कुछ लोगों को इसे लेने से बचना चाहिए। आयुर्वेदिक डॉक्टर नीतिका कोहली ने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट से इस बारे में जानकारी शेयर की है।

किन लोगों को एप्पल साइडर विनेगर से रहना चाहिए दूर?

apple cider vinegar side effects

  • आयुर्वेद के अनुसार, एप्पल साइडर विनेगर एक क्षार है। जिसमें शार्प (तीक्ष्ण) और हॉट(ऊष्ण) प्रॉपर्टीज होती हैं। इसे पीना सभी के लिए सही नहीं है।
  • एक्सपर्ट की मानें तो यह एक दवाई है। यह कोई खाने की चीज नहीं है, जिसे आप रोजाना डाइट में शामिल कर लें।
  • वेट लॉस में यह मदद कर सकता है लेकिन अगर आपको पहले से इनडाइजेशन, गैस, एसिडिटी(एसिडिटी के लिए घरेलू नुस्खे) और पेट में गर्माहट की परेशानी है, तो यह उसे और बढ़ा सकता है।
  • वहीं स्किन से जुड़ी समस्याओं में भी एसीवी यानी एप्पल साइडर विनेगर का इस्तेमाल सही नहीं होता है।
  • सेब के सिरके का सेवन अगर आप कर भी रहे हैं तो आपको सीधे इसे नहीं पीना चाहिए। इसमें अधिक मात्रा में पानी मिलाना चाहिए, वरना इससे आपकी पाचन नली को नुकसान पहुंच सकता है।
  • जिन लोगों को अक्सर शरीर में दाने और रैशेज हो जाते हैं, उन्हें इसे बिल्कुल नहीं लेना चाहिए। 
  • सेब का सिरका लेने से सीने में भी जलन हो सकती है।is apple cider vinegar bad
  • सेब के सिरके से दांतों का इनेमल भी कम हो सकता है। जिससे दांत कमजोर हो सकते हैं।
  • एप्पल साइडर विनेगर की तासीर गर्म होती है, ऐसे में एक्सपर्ट गर्मियों में इसे लेने की सलाह बिल्कुल नहीं देती हैं।
  • अगर आप किसी तरह की हेल्थ कंडीशन से जूझ रही हैं, या फिर कोई दवाईयां ले रही हैं, तो बिना डॉक्टर से पूछे इसे लेना शुरू न करें।
  • जिन लोगों की बॉडी में पित्त दोष की अधिकता होती है, उन्हें भी एप्पल साइडर विनेगर नहीं लेना चाहिए।

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Image Credit:Freepik

 

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