क्या पिस्ता खाने से भी कम हो सकता है वजन, एक्सपर्ट से जानें

नट्स का सेवन करना सेहत के लिए बेहद जरूरी माना गया है। अमूमन नट्स में कई तरह के मिनरल्स होते हैं, जो आपकी ओवर ऑल हेल्थ का ख्याल रखते हैं। इतना ही नहीं, वेट लॉस डाइट में भी नट्स को जरूर शामिल किया जाता है। अधिकतर नट्स में फाइबर कंटेंट अधिक होता है, जिसके कारण वे आपको अधिक फुलर होने का अहसास करवाते हैं। अनहेल्दी फूड क्रेविंग्स को रोकते हैं और आपके वजन को मेंटेन करने में मदद करते हैं।

अमूमन यह देखने में आता है कि वेट लॉस डाइट में लोग अक्सर बादाम या अखरोट को ही जगह देते हैं। पिस्ता को अक्सर नजरअंदाज किया जाता है। जबकि यह नट खाने में जितना टेस्टी है, उतना ही हेल्दी भी है। सीमित मात्रा में इसका सेवन वजन कम करने में भी कारगर है। तो चलिए आज इस लेख में सेंट्रल गवर्नमेंट हॉस्पिटल के ईएसआईसी अस्पताल की डाइटीशियन रितु पुरी आपको बता रही हैं कि पिस्ता का सेवन करें वजन कम करने में किस तरह मददगार साबित हो सकता है-

पोषक तत्वों से भरपूर

पिस्ता में कई तरह के आवश्यक पोषक तत्व जैसे विटामिन, मिनरल्स और एंटी-ऑक्सीडेंट पाए जाते हैं। इतना ही नहीं, इनमें प्रोटीन, फाइबर और हेल्दी फैट्स भी मौजूद होते हैं। ऐसे में जब आप पिस्ता को अपनी डाइट का हिस्सा बनाते हैं तो इससे आपको अधिक फुलर महसूस होता है। ऐसे में आप ओवर ईटिंग करने से बच सकते हैं। साथ ही साथ, आपको अनहेल्दी फूड क्रेविंग्स भी नहीं होती हैं।

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अत्यधिक भूख को करता है कण्ट्रोल

पिस्ता में डायटरी फाइबर पर्याप्त मात्रा में मौजूद होता है। जब आपकी डाइट में फाइबर पर्याप्त होता है, तो इससे आपको तृप्ति का अहसास होता है। इतना ही नहीं, इससे आपका डाइजेशन भी धीरे-धीरे होता है, जिससे आपको दोबारा जल्दी से भूख नहीं लगती है। इस तरह अगर देखा जाए तो पिस्ता आपको बार-बार लगने वाली बेवजह की भूख को कंट्रोल करता है। साथ ही साथ, दो मील्स के बीच की अनहेल्दी स्नैक्स को कम कर सकता है।

मेटाबॉलिज्म पर होता है पॉजिटिव असर

हेल्दी वेट लॉस के लिए यह जरूरी है कि आपका मेटाबॉलिज्म बेहतर तरीके से काम करे। इस लिहाज से भी पिस्ता का सेवन करना अच्छा माना जाता है। कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि पिस्ता मेटाबॉलिज्म पर पॉजिटिव असर डाल सकता है। जब आप इनका सेवन करते हैं तो वे लिपिड प्रोफाइल को बेहतर बनाने और मेटाबॉलिक सिंड्रोम के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं। 

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होते हैं हेल्दी फैट्स

अधिकतर लोग पिस्ता इसलिए नहीं खाते हैं, क्योंकि उसमें फैट्स मौजूद है। हालांकि, इनमें हेल्दी फैट्स जैसे मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसैचुरेटेड फैट्स पाए जाते हैं। ये न केवल हार्ट पर पॉजिटिव असर डालते हैं। बल्कि वेट लॉस में भी मददगार है। दरअसल, हेल्दी फैट्स आपकी भूख को संतुष्ट करने में मदद कर सकते हैं और तृप्ति का अहसास करवा सकते हैं। इतना ही नहीं, ये फैट्स आपको लगातार एनर्जी प्रदान कर सकते हैं। तो अब आप भी पिस्ता को अपनी डाइट का हिस्सा बनाएं। हालांकि, इसकी मात्रा का खास ख्याल रखें। इसके अलावा, अपने लाइफस्टाइल को अधिक एक्टिव व हेल्दी भी बनाएं।

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Image Credit- freepik