शरीर के लिए जिस तरह से भोजन जरूरी है, वहीं इस शरीर को सेहतमंद बनाए रखने के लिए सही भोजन का चुनाव भी उतना ही जरूरी हो जाता है। खासतौर पर सेहत के लिए आपके भोजन का पौष्टिक होना बेहद आवश्यक है, क्योंकि पोषण के अभाव में न सिर्फ शरीर के विकास में बाधा होती है बल्कि यह कई सारी स्वास्थ्य समस्यों को भी जन्म देता है। इस आर्टिकल में हम आपको शरीर के लिए बेहद उपयोगी मिनरल, मैग्नीशियम के फायदे के बारे में (Health Benefits of Magnesium) बताने जा रहे हैं।
दरअसल, आमतौर पर जहां लोगों में विटामिन और प्रोटीन के बारे में अच्छी खासी जागरूकता देखने को मिलती है, तो वहीं लोग शरीर के लिए आवश्यक खनिज तत्वों के बारे में कम ही जानकारी रखते हैं। ऐसे में जानकारी के अभाव में लोग इन खनिज तत्वों के लाभ से वंचित रह जाते हैं। हरजिंदगी अपने रीर्डस की सेहत का पूरा ख्याल रखती है और इसलिए इस आर्टिकल के जरिए हम आपको मैग्नीशियम (Magnesium) के बारे में बता रहे हैं, जो कि शरीर को स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए आवश्यक सात खनिज तत्वों में से एक है।
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इस विषय में हमने लखनऊ की जानीमानी आहार विशेषज्ञ रीवा माथुर से बात की और उनसे मिली जानकारी यहां हम आपके साथ शेयर कर रहे हैं। हमारी एक्सपर्ट रीवा माथुर बताती हैं कि मैग्नीशियम हड्डियों के निर्माण, मांसपेशियों और तंत्रिका तंत्र की कार्य प्रणाली के साथ ही शरीर के ऊर्जा उत्पादन में बेहद महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। ऐसे में पुरुष-महिला दोनों के लिए ही मैग्नीशियम बेहद उपयोगी मिनरल है।
बता दें कि एक वयस्क व्यक्ति के शरीर में मैग्नीशियम 1.5 से 2.5 मिलीग्राम प्रति डेसीलीटर रक्त के अनुसार होना चाहिए। सही अनुपात में मैग्नीशियम का स्तर शरीर को शारीरिक और मानसिक रूप से सेहतमंद रखने के लिए बेहद जरूरी है। मैग्नीशियम की सही मात्रा शरीर के लिए कितनी जरूरी है, वो इससे मिलने वाले फायदे के जरिए आप समझ सकते हैं। तो चलिए जानते हैं मैग्नीशियम से मिलने वाले फायदे को जानते हैं।
आमतौर पर लोग हड्डियों के निर्माण और विकास में कैल्शियम और विटामिन-डी की उपयोगिता को जानते हैं, पर वहीं मैग्नीशियम की महत्ता को नहीं समझ पाते हैं। हमारी हेल्थ एक्सपर्ट बताती हैं कि हड्डियों के विकास में जहां मैग्नीशियम सीधे तो पर महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है तो वहीं यह शरीर में कैल्शियम और विटामिन-डी के स्तर को नियमित करने में सहायक होता है। इसलिए अगर अपनी हड्डियों को मजबूत बनाए रखना चाहते हैं तो शरीर में मैग्नीशियम कमी न होने दें।
मैग्नीशियम मानसिक सेहत के लिए बेहद जरूरी मिनरल है, क्योंकि इसमें पाए जाने वाला ग्लाइसिन तत्व मस्तिष्क के तंत्रिका तंत्र के बेहतर संचालन में अहम भूमिका निभाता है। इस तरह से मैग्नीशियम तनाव दूर करने के साथ मानसिक शांति प्रदान करने में सहायक बनता है। इसके साथ ही मैग्नीशियम, मांसपेशियों का तनाव दूर कर अच्छी नींद लाने में में भी मददगार होता है। इसलिए मैग्नीशियम को मेडिकल की दुनिया में नींद के खनिज के रूप में भी जाना जाता है।
मैग्नीशियम, मांसपेशियों की रिकवरी और ऐंठन दूर करने का काम करता है। ऐसे में शरीर में चोट या मैग्नीशियम खिंचाव के कारण उपजे दर्द को दूर करने में ये काफी मददगार होता है। ऐसे में खिलाड़ी अक्सर मैग्नीशियम युक्त क्रीम या स्प्रे का उपयोग दर्द निवारक के रूप में करते हैं।
मैग्नीशियम न सिर्फ हड्डियों और मांसपेशियों के लिए आवश्यक खनिज है बल्कि स्किन को हेल्दी बनाने रखने में भी यह उपयोगी साबित होता है। असल में ये त्वचा को बाहरी क्षति से जहां सुरक्षा प्रदान करता है, वहीं यह त्वचा को नमी प्रदान कर उसे रूखेपन से बचाता है। साथ ही यह नई कोशिकाओं के निर्माण में भी सहायक होता है, ऐसे में मैग्नीशियम त्वचा को अधिक जवां और स्वस्थ बनाए रखता है।
मैग्नीशियम शुगर के रोगियों के लिए भी फायदेमंद साबित होती है। दरअसल, मैग्नीशियम शुगर को नियंत्रित रखने और इंसुलिन मेटाबॉलिज्म में मैग्नीशियम अहम भूमिका निभाता है। इसलिए शुगर के रोगियों के लिए मैग्नीशियम दवा की तरह काम करता है।
मैग्नीशियम के फायदे तो आप जान ही गए, अब आप ये भी जान लीजिए कि शरीर में इसकी कमी किन चीजों के सेवन से दूर की जा सकती है। हमारी एक्सपर्ट रीवा माथुर बताती हैं कि मैग्नीशियम के लिए केला, पालक जैसी हरी पत्तेदार सब्जियां, कद्दू के बीज और तिल जैसे खाद्य पदार्थों को आहार में शामिल करना चाहिए। वहीं डार्क चॉकलेट भी मैग्नीशियम का अच्छा स्त्रोत माना जाता है। इसलिए अगर आपको डार्क चॉकलेट पसंद है तो आप इसके जरिए मैग्नीशियम की पूर्ति कर सकते हैं।
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