बरसात के दिनों में हवा के संपर्क में आने से कुकिंग ऑयल खराब हो सकता है। ऐसे में चलिए जानते हैं कि कुकिंग ऑयल को खराब होने से कैसे बचाएं?
कुकिंग ऑयल को खराब होने से कैसे बचाएं?
कुकिंग ऑयल को खराब होने से बचाने के लिए इसको आप सही से स्टोर करें। आप इसे पेंट्री या अलमारी अंदर रख सकते हैं। इसे सूर्य के प्रकाश से दूर रखें।
कांच के बर्तन में रखें
कुकिंग ऑयल को हमेशा गहरे रंग के कांच के बर्तन में रखना सही माना जाता है। ऐसे में इसे हमेशा कसकर बंद करके ही रखें।
गर्मी और रोशनी वाली जगह
कुकिंग ऑयल को कभी भी ओवन या खिड़कियों के सामने या पास में न रखें। आपको बता दें कि गर्मी और रोशनी की वजह से तेल खराब हो सकता है।
छानकर और कणों को हटाकर ही रखें
कुकिंग ऑयल को इस्तेमाल करने के बाद बच जाने पर इसे छानकर और कणों को हटाकर ही रखें। इससे तेल आप दोबारा उपयोग में ले सकते हैं।
फ्रीज में रखें
तेल का उपयोग करने के लिए और लंबे समय स्टोर करने के लिए आप इसे फ्रीज में रखें। इससे इसकी शेल्फ लाइफ बढ़ सकती है।
समय-सीमा के भीतर उपयोग
तेल का उपयोग करने के लिए पहले जांच करें कहीं यह खराब तो नहीं है और इसकी समय-सीमा के भीतर उपयोग करना सही माना जाता है।
बार बार गर्म करने से बचें
तेल का उपयोग करने के लिए इसको बार बार गर्म करने से बचें और इसमें हानिकारक टॉक्सिन्स भी आ सकते हैं। एक से दो बार ही इसका उपयोग करें।
तेल का उपयोग करने के लिए इसको बार बार गर्म करने से बचें और इसमें हानिकारक टॉक्सिन्स भी आ सकते हैं। एक से दो बार ही इसका उपयोग करें। इस तरह की अन्य जानकारी के लिए क्लिक करें herzindagi.com