स्किम्ड मिल्क और बोरिंग सलाद को ऐसे बनाएं interesting और tasty

हेल्दी और फिट रहने के लिए आप कितना कुछ करते हैं। परफेक्ट वर्कआउट, योगा, परफेक्ट डाइट और भी बहुत कुछ। कहते हैं फिट और हेल्दी रहने के पीछे 80 प्रतिशत हाथ परफेक्ट डाइट का ही होता है इसके लिए आपको अपने meals में कार्ब्स की मात्रा कम और ग्रीन फ़ूड की मात्रा बढ़ानी चाहिए। अक्सर लोग आपको ढेर सारा सलाद खाने की सलाह भी देते होंगे। स्किम्ड मिल्क भी आपकी परफेक्ट डाइट का हिस्सा हों, यह भी ज़रूरी है। लेकिन, आमतौर पर यह सब हम कुछ ही दिनों तक फॉलो कर पाते हैं। क्यूंकि एक ही तरह की ये डाइट हमें बोर कर देती है। लेकिन, अब आप इस बोरिंग डाइट को भी इंट्रेस्टिंग और टेस्टी बना सकते हैं। आइये बताते हैं कैसे?

बिग बॉस हाउस में सबको एंटरटेन कर रहे हितेन तेजवानी की पत्नी टीवी एक्ट्रेस गौरी प्रधान ने हमें बताया कि स्किम्ड मिल्क को टेस्टी बनाने का एक बेहतरीन उपाय है। गौरी ने कहा, "स्किम्ड मिल्क आपकी सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है और यह आपको फिट रहने में मदद करता है मगर, यह काफी बोरिंग सा है। मुझे स्किम्ड मिल्क में ओट्स बहुत पसंद हैं, इसके स्वाद को और बढाने के लिए मैं इसमें शहद का भी इस्तेमाल करती हूं। यही नहीं, आप इसे और ज्यादा स्वादिष्ट और हेल्दी बनाने के लिए ड्रायफ्रूट्स का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।" गौरी ने यह भी कहा कि यह डाइट फ़ूड उनका फ़ेवरेट है और वो दिन भर इसे खा सकती हैं। यह बनाने में भी आसान होता है और टाइम भी बचाता है।

यही नहीं आप सलाद को भी इंट्रेस्टिंग और टेस्टी बना सकते हैं और इसमें आपकी मदद करेंगी शो ‘ज्योति’ और ‘एक वीर की अरदास...वीरा’ की अभिनेत्री स्नेहा वाघ। स्नेहा वाघ ने हमसे सलाद का एक twisted version शेयर किया है। स्नेहा ने कहा, “जब भी हम सलाद की बात करते हैं तो हमें वही बोरिंग lettuces, सलाद के पत्ते, टमाटर और खीरे की याद आती है। मगर, सलाद के लिए और भी बहुत कुछ ऐसा है जो इसे टेस्टी बना सकता है। मेरा पर्सनल फ़ेवरेट है क्रंची चिकन और अंडे। चिकन को क्रंची बनाने के लिए आप इसे ग्रिल भी कर सकते हैं और अंडा तो वैसे भी सेहत के लिए अच्छा होता है, बस आप उसका येलो पार्ट न खाएं। ये ना सिर्फ आपके सलाद को टेस्टी बनाएगा बल्कि यह आपके परफेक्ट meal को पूरा भी करेगा।“ वैसे, जो लोग वेजेटेरियन हैं वो चिकन की जगह ग्रिल्ड पनीर का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

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