साउथ इंडियन खाने के साथ आपने नारियल की चटनी तो बहुत बार खाई होगी, लेकिन क्या कभी आपने नारियल का रायता खाया है? नारियल का रायता बहुत ही स्वादिष्ट होता है और दही के साथ मिलाकर बनाया जाता है। इससे न सिर्फ ये पौष्टिक बनता है बल्कि इसे आप गाजर, खीरे और अन्य सब्जियों को मिलाकर और भी स्वादिष्ट बना सकती हैं। अगर आप अगली बार साउथ इंडियन खाना बनाते समय कुछ नया ट्राई करना चाहती हैं तो ये रायता बहुत अच्छा साबित हो सकता है। 2 सितंबर को वर्ल्ड कोकोनट डे है और इस मौके पर हम आपको बताने जा रहे हैं नारियल के रायते की रेसिपी।
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