गर्मी में अपनी डाइट पर खास ध्यान दें, क्योंकि धूप बहुत तेज होती है। इसकी वजह से पसीना ज्यादा है और लोगों में पानी की कमी हो जाती है। इसलिए सिर्फ पानी पीने से काम नहीं चलता, हमें हाइड्रेट रहने के लिए हेल्दी ड्रिंक्स जैसे- खीरे का शरबत, नींबू का शरबत, दही का शरबत आदि लेनी चाहिए।
ये ड्रिंक्स आपकी बॉडी को अंदरूनी फायदा देंगी, बल्कि शरीर की गर्मी को भी दूर करेंगी।अगर आप पानी और खाने के बाद एक्स्ट्रा ड्रिंक्स नहीं लेंगे, आपको कई तरह की परेशानियों का सामना करना पड़ सकता है। इसलिए आप अपनी कॉफी को भी नया फ्लेवर दे सकते हैं, जिससे आपकी प्यास बुझ जाएगी।
आइस्ड बुलेटप्रूफ कॉफी
-1745071512709.jpg)
सामग्री
- पानी- 1 गिलास
- शहद- 2 चम्मच
- दालचीनी पाउडर- 1 चुटकी
- कॉफी पाउडर- 1 चम्मच
- देसी घी- 2 चम्मच
- आइस्ड- 1 कप
आइस्ड बुलेटप्रूफ कॉफी की विधि
- सबसे पहले ऊपर बताई गई सामग्रियों को इकट्ठा करके रखें। फिर एक पैन में पानी डालकर गर्म करें।
- फिर इसमें कॉफी पाउडर डालकर लगभग 5 मिनट हल्की आंच पर पकाएं। अब इसमें देसी घी भी डाल दें, अगर आपको मक्खन पसंद है तो इसका इस्तेमाल कर सकते हैं।
- अब दालचीनी पाउडर डालकर 1 मिनट तक पकाएं। अब गैस बंद कर दें और शहद डालकर कॉफी को स्वादिष्ट बनाएं।इसके लिए आप हैंड ब्लेंडर की मदद ले सकते हैं, क्योंकि इससे कॉफी को अच्छा स्वाद मिलेगा। अब कॉफी के कप में निकाल कर गर्मागर्म सर्व करें।अगर आप चाहें तो ऊपर से आइस भी डाल सकते हैं, ताकि स्वाद दोगुना बढ़ जाए।
चॉकलेट कोल्ड कॉफी और आइसक्रीम
-1745071534805.jpg)
सामग्री
दूध- 2 कप
- कॉफी पाउडर- 2 चम्मच
- पानी- 1 चम्मच
- मलाई- 1 चम्मच
- डार्क चॉकलेट- 1 टुकड़ा
- वनीला आइस क्रीम- 1 स्कूप
चॉकलेट कोल्ड कॉफी और आइसक्रीम की विधि
- सबसे पहले ऊपर बताई गई सामग्रियों को इकट्ठा करके रखें। फिर एक बर्तन में कॉफी पाउडर चीनी और पानी को लगातार चलते रहे और एक मिश्रण तैयार करें।
- अगर आप चाहें तो मशीन से भी कर सकते हैं, लेकिन चम्मच की मदद से भी किया जा सकता है।
- अब इसे एक मिक्सर जार में डालें। फिर बर्फ के टुकड़े और एक चम्मच मलाई डालकर अच्छी तरह से मिलाएं।
- तैयार करने के बाद, अब इसमें डार्क चॉकलेट के छोटे-छोटे टुकड़े करके डालें और फिर से क्रश करें।
- इसके बाद आइसक्रीम और दूध डालकर अच्छी तरह से मिलाएं। फिर एक गिलास में निकालकर ऊपर से वनीला आइस क्रीम लगाकर चॉकलेट गार्निश कर सर्व करें।
चॉकलेट मोका
सामग्री
- कॉफी- 1 शॉट
- चॉकलेट सिरप- आधा चम्मच
- दूध- 1 कप
- चीनी- 2 चम्मच
- व्हीप्ड क्रीम
- आइस क्यूब्स
चॉकलेट मोका की विधि
- सबसे पहले ऊपर बताई गई सामग्रियों को तैयार करके रख लें। फिर एक कप में एस्प्रेसो या मजबूत कॉफी डालें।
- अब इसमें चॉकलेट सिरप या पिघला हुआ चॉकलेट डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।
- फिर दूध और चीनी डालकर एक चम्मच की मदद से कॉफी मिलाएं। अगर आप आइस्ड चॉकलेट मोका बनाना चाहते हैं, तो आइस क्यूब्स भी डाल दें और अच्छी तरह से मिलाएं।
- बस आपकी मोका तैयार है, जिसे तैयार करने के बाद आप व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट के साथसर्व करें।
आइस्ड कैरामल माकियातो
सामग्री
- एस्प्रेसो- 1 छोटा कप
- दूध- 1 कप
- वैनिला सिरप- 1 चम्मच
- व्हीप्ड क्रीम- 2 चम्मच
- कैरामल सिरप- 1 चम्मच
- आइस क्यूब्स
आइस्ड कैरामल माकियातो की विधि
- सबसे पहले ऊपर बताई गई सामग्रियों को इकट्ठा करके रखें। फिर एक गिलास में आइस क्यूब्स डालें।
- फिर इसमें एस्प्रेसो या कॉफी डालें। साथ ही, कैरामल सिरप और वैनिला सिरप भी डाल दें। अच्छी तरह से मिलाएं और 2 मिनट के लिए रख दें।
- अब इसमें दूध डालें और अच्छी तरह से मिलाएं। बस इसके ऊपर से व्हीप्ड क्रीम और कैरामल सॉस डालकर सर्व करें। इसे फ्रीजर में ठंडा करने के लिए रख सकते हैं।
अगर हमारी स्टोरी से जुड़े आपके कुछ सवाल हैं, तो आप हमें आर्टिकल के ऊपर दिए कमेंट बॉक्स में बताएं। हम आप तक सही जानकारी पहुंचाने का प्रयास करते रहेंगे। अगर आपको यह स्टोरी अच्छी लगी है, तो इसे शेयर जरूर करें। ऐसी ही अन्य स्टोरी पढ़ने के लिए जुड़े रहें हरजिंदगी से।
Image Credit- (@freepik and shutterstock)
HerZindagi ऐप के साथ पाएं हेल्थ, फिटनेस और ब्यूटी से जुड़ी हर जानकारी, सीधे आपके फोन पर! आज ही डाउनलोड करें और बनाएं अपनी जिंदगी को और बेहतर!
कमेंट्स
सभी कमेंट्स (0)
बातचीत में शामिल हों