सुबह का नाश्ता हो या फिर दोपहर का खाना, पराठे आपकी हर मील का हिस्सा बन सकते हैं। मगर रोज-रोज आलू, पनीर या प्याज के पराठे खाने से आपका मन भर सकता है। ऐसे में यदि आप पराठे की कोई नई रेसिपी तलाश रही हों , जो टेस्टी होने के साथ-साथ हेल्दी भी हो तो आप घर पर कद्दू के पराठे ट्राई कर सकती हैं।
आपको बता दें कि कद्दू खाने में टेस्टी होने के साथ-साथ सेहत के लिए किसी वरदान से कम नहीं होता है। इसका सबसे बड़ा फायदा यह है कि इसके सेवन से वजन कम होता है क्योंकि इसमें एंटी ओबेसिटी गुण होते हैं, जो वजन घटाने में मददगार होते हैं। कद्दू विटामिन-A से भी भरपूर होता है, इससे दांतों, हड्डियों और आंखों को लाभ पहुंचता है। विटामिन-A के साथ-साथ कद्दू में विटामिन-C, विटामिन-E और बीटा-कैरोटीन मौजूद होते हैं। इतना ही नहीं, कद्दू पोटैशियम, कॉपर और मैंगनीज का भी अच्छा सोर्स है। इसके सेवन से आपकी इम्यूनिटी बूस्ट होती है।
जाहिर है इतने सारे गुणों से भरपूर कद्दू को अपनी डाइट में शामिल कौन नहीं करना चाहेगा। तो चलिए हम आपको कद्दू के टेस्टी और हेल्दी पराठे बनाने की आसान रेसिपी बताते हैं।
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