इन दिनों K-drama के साथ-साथ कोरियन फूड और ड्रिंक्स का भी ट्रेंड काफी बढ़ गया है। लोग कोरियन फूड्स काफी पसंद करने लगे हैं, खासतौर पर ड्रिंक्स। वहां की ड्रिंक्स बहुत ही यूनिक और नेचुरल होती हैं। इसमें कम मिठास होती है, जिसकी ताजगीसीधे दिल को भा जाती है। इसलिए इंडिया में भी लोग इसे पसंद करने लगे हैं, अब तो बहुत से रेस्टोरेंट मेन्यू का भी हिस्सा है।
खास बात ये कि इन ड्रिंक्स को आप बिना किसी महंगे इंग्रीडिएंट के घर पर ही चुटकियों में बना सकते हैं। इसे बनाने के लिए ना मशीन चाहिए और ना ही आपको बहुत मेहनत करनी है। सिर्फ कुछ बेसिक चीजें, थोड़ा क्रिएटिव फ्लेवर और तैयार हो जाती है एकदम कूल कोरियन स्टाइल समर ड्रिंक।
अगर आप भी गर्मियों की चिलचिलाती धूप और उमस भरे मौसम में जब कुछ ठंडा, रिफ्रेशिंग और थोड़ा हटके पीने का मन हो रहा है, तो कोरियन ड्रिंक्स एक शानदार ऑप्शन हो सकती हैं। आइए इस लेख में इसकी आसान रेसिपीज जानते हैं, जिसे आप घर में ट्राई कर सकते हैं।
डालगोना कोल्ड कॉफी
सामग्री
- इंस्टेंट कॉफी- 3 चम्मच
- चीनी- 3 चम्मच
- गर्म पानी- 1 चम्मच
- ठंडा दूध- 2 ग्लास
- बर्फ के टुकड़े- 5
डालगोना कोल्ड कॉफी की विधि
- सबसे पहले ऊपर बताई गई सामग्रियों को इकट्ठा करके रखें। फिर एक गिलास में कॉफी, चीनी और गर्म पानी डालकर अच्छी तरह से मिलाएं।
- अब इस मिश्रण को हैंड बीटर या चम्मच की मदद से इसे फेंट लें। ऐसा तब तक करें जब तक यह झागदार और गाढ़ी न हो जाए।
- ऐसा आपको लगभग 15 मिनट तक करना है। इसे एक गिलास में बर्फ और दूध भरें। ऊपर से झागदार कॉफी डालें।
- इसे हल्का मिक्स करें और गिलास में बर्फ डालकर ठंडी-ठंडी सर्व करें। इसका स्वाद यकीनन सबको पसंद आएगा।
कोरियन स्ट्रॉबेरी मिल्क
सामग्री
- स्ट्रॉबेरी- 2 कप
- चीनी- 3 चम्मच
- दूध- 2 गिलास
- बर्फ- जरूरत के हिसाब से
कोरियन स्ट्रॉबेरी मिल्क की विधि
- सबसे पहले ऊपर बताई गई सामग्रियों को तैयार करके रखें। फिर स्ट्रॉबेरी और चीनी एक साथ डालकर मैश करके रखें।
- फिर कुछ मिनट तक के लिए छोड़ दें और गिलास में सबसे नीचे स्ट्रॉबेरी मिक्स भी डाल दें। इन दोनों को अच्छी तरह से मिलाएं।
- अब ऊपर से ठंडा दूध डालें और बर्फ डालकर मिश्रण को अच्छी तरह से मिलाएं। ऊपर से कटी हुई रिफ्रेशिंग स्ट्रॉबेरी मिल्क डालकर सर्व करें।
यूजु टी
सामग्री
- नींबू का रस- 2 चम्मच
- संतरे का रस- 3 चम्मच
- शहद- 2 चम्मच
- बर्फ और ठंडा पानी
यूजु टी की विधि
- सबसे पहले ऊपर बताई गई सामग्रियों को तैयार करके रखें। फिर एक कप गर्म पानी डालें और इसमें नींबू का रस, संतरे का रस और शहद डालकर अच्छी तरह से मिलाएं।
- अब इसे अच्छी तरह मिक्स करें और इस ड्रिंक को गरमा-गरम पिएं। इसके अलावा, ठंडी टी के लिए एक गिलास में नींबू रस, संतरा रस और शहद मिलाएं।
- इसमें बर्फ डालें और ऊपर से ठंडा पानी भरें। फिर अच्छी तरह से मिलाएं, चाहें तो ऊपर से कुछ संतरे के स्लाइस और पुदीना डालें।
- अब ठंडी-ठंडी ड्रिंक सर्व करें। यकीनन इसका स्वाद सबको बहुत पसंद आएगा।
इस तरह आप कोरियन ड्रिंक्स घर पर तैयार कर सकते हैं। अगर हमारी स्टोरी से जुड़े आपके कुछ सवाल हैं, तो आप हमें आर्टिकल के ऊपर दिए कमेंट बॉक्स में बताएं। हम आप तक सही जानकारी पहुंचाने का प्रयास करते रहेंगे। अगर आपको यह स्टोरी अच्छी लगी है, तो इसे शेयर जरूर करें। ऐसी ही अन्य स्टोरी पढ़ने के लिए जुड़े रहें हरजिंदगी से।
Image Credit- (@freepik and shutterstock)
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