कर्नाटक स्पेशल: घर पर बनाएं लजीज मिठाई मैसूर पाक

दक्षिणी भारत खाना लगभग हर कोई पसंद करता है। भला करे भी क्यों न, साउथ इंडियन खाना इतना टेस्टी जो होता है। लेकिन, ऐसे बहुत कम ही लोग हैं जिनको पारंपरिक साउथ इंडियन मिठाइयों की रेसिपी के बारे में मालूम हो। जिस तरह से दक्षिण भारत में इडली, सांबर और डोसा खाना पसंद करते हैं, उसी तरह से यहां के लोग मिठाई भी खूब पसंद करते हैं। यही वजह है कि यहां की पारंपरिक मिठाई 'मैसूर पाक' समूचे भारत में भी खासा पसंद की जाती है। पर्व, त्योहार या फिर किसी विशेष मौके पर इस मिठाई को बड़े पैमाने पर साउथ में बनाते हैं। अभी तक अगर आपने भी कर्नाटक की ये ट्रेडिशनल मिठाई की रेसिपी के बारे में नहीं सुना और ये भी नहीं जानती कि इसे कैसे बनाते हैं, तो आज आपके लिए रेसिपी ऑफ़ द डे में इस लजीज और स्वादिष्ट मिठाई की रेसिपी लेकर आए हैं। इसे आप घर में मौजूद सामग्री से ही 20 से 25 मिनट में आसानी से बना सकती हैं। आप चाहें तो इसे किसी पूजा-पाठ, पर्व-त्योहार या फिर किसी विशेष दिन के लिए भी बहुत ही कम मेहनत में तैयार कर सकती हैं। तो बिना देर किए हुए चलिए जानते हैं इस रेसिपी के बारे में-