ईद के मौके पर मीठे में अगर कुछ टेस्टी नहीं खाया तो ईद सेलिब्रेशन अधूरी रह जाती है। ऐसे में हर घर में इस ख़ुशी के मौके पर डेजर्ट में कुछ ना कुछ अलग ज़रूर बनता है। अगर आप भी इस बार ईद पर किसी टेस्टी और लाजवाब डेजर्ट को बनाने की सोच रही हैं तो 'केसर फिरनी' से बेस्ट कुछ और नहीं। केसर फिरनी ख़ुशी के मौके पर मुस्लिम परिवार में खासी पसंद की जाती है और लगभग हर पार्टी और फंक्शन में इसे शामिल किया जाता है। केसर फिरनी एक ऐसा टेस्टी डेजर्ट है जिसमें बासमती चावल, दूध, चीनी और एक चुटकी कश्मीरी केसर का इस्तेमाल कर बनाया जाता है। इस डेजर्ट को खास कर आपके बच्चे भी खूब पसंद करेंगे। अगर अपने हाथ से बनी रेसिपी का जादू मेहमानों को दिखाना चाहती हैं तो इस ईद के मौके पर घर आए मेहमानों को भी इसे बना के ज़रूर खिलाएं। इसे आप बहुत आसानी से और बहुत कम समय में घर पर बना सकती हैं। तो चलिए जानते हैं इसे कैसे तैयार करते हैं-
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