अदरक का नाम आते ही हमें चाय, काढ़ा और सब्जियों की याद आती है पर क्या आपने कभी इसका इस्तेमाल किसी मिठाई में सुना हैं। अगर नहीं सुना है तो चलिए हम आपको अदरक से बनने वाली मिठाई के बारे में बताते है। जी हां, आज हम आपको अदरक की बर्फी बनाना सिखाएंगे। इसका स्वाद आपको जरूर पसंद आएगा। स्वाद में थोड़ी मीठी और थोड़ी तीखी इस बर्फी के कई फायदे भी है। इसे खाने से आपको सर्दी, जुकाम जैसी बीमारियों से तुरंत राहत मिलेगी। तो चलिए जानते हैं इसे बनाने का तरीका।
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