बंगाल एक जीवंत शहर है, जहां पर देखने और करने के लिए बहुत कुछ है। बंगाल शहर में अनोखे और स्वादिष्ट पकवान खाने को मिल जाएंगे और उन्हें खाने का अलग ही मज़ा होता है। इन्हीं स्वादिष्ट पकवानों में आलू पोस्तो भी आता है। आपकी जानकारी के लिए बता दें कि आलू पोस्तो की सब्जी खासतौर पर बंगाल, महाराष्ट्र, पंजाब या राजस्थान में खाई जाती है। बंगाल और महाराष्ट्र के खाने में मसालों का स्वाद तेज होता है, ये तो सब जानते ही हैं।
अगर आप भी खाने की शौकीन हैं और अपने खाने में स्पेशल तड़का लगाना चाहती हैं, तो आप आलू पोस्तो की मसालेदार सब्जी की ये रेसिपी ट्राई कर सकती हैं। हालांकि, आलू पोस्तो को आप कई तरह से बना सकती हैं जैसे आलू सूखी सब्जी, आलू और दही की पोस्तो आदि। इसे आप चपाती, चावल, रोटी के साथ सर्व कर सकती हैं।
इसे ज़रूर पढ़ें- मुगलई डिश पसंद है तो इस बार घर पर बनाएं स्वादिष्ट मुगलई आलू
बस आपकी टेस्टी आलू पोस्तो तैयार है, इसका मजा आप दिन के खाने में लें सकती है। इसे चावल और दाल के साथ सर्व करें। वैसे अगर आपको चावल नहीं पसंद, तो आप इसे रोटी के साथ भी खा सकती हैं।
Image Credit- (@Freepik and food website)
यह विडियो भी देखें
Herzindagi video
आप घर पर आसानी से बनाएं आलू पोस्तो, जानें ये रेसिपी।
सबसे पहले पोस्तो को हरी मिर्च डालकर एक पेस्ट बना लें और आलू को उबाल लें।
अब कढ़ाही में तेल गर्म करें फिर इसमें जीरा, लाल मिर्च डालकर तड़का लगा लें।
फिर इसमें उबले हुए आलू और नमक डालकर अच्छी तरह से फ्राई कर लें।
अब इस मिश्रण में पिस्तो का पेस्ट और हल्का पानी डालकर मिला लें।
बस आपकी आलू पोस्तो की सब्जी तैयार है। आप इसे चावल और दाल के साथ सर्व करें। वैसे अगर आपको चावल नहीं पसंद, तो आप इसे रोटी के साथ भी खा सकती हैं।
हमारा उद्देश्य अपने आर्टिकल्स और सोशल मीडिया हैंडल्स के माध्यम से सही, सुरक्षित और विशेषज्ञ द्वारा वेरिफाइड जानकारी प्रदान करना है। यहां बताए गए उपाय, सलाह और बातें केवल सामान्य जानकारी के लिए हैं। किसी भी तरह के हेल्थ, ब्यूटी, लाइफ हैक्स या ज्योतिष से जुड़े सुझावों को आजमाने से पहले कृपया अपने विशेषज्ञ से परामर्श लें। किसी प्रतिक्रिया या शिकायत के लिए, [email protected] पर हमसे संपर्क करें।