हमारे किचन में अब ऐसी बहुत सी मशीन आ गई है जो हमारे किचन के कामकाज में सहुलियत के लिए बहुत फायदेमंद है। किचन में रखे मिक्सर ग्राइंडर से लेकर माइक्रोवेव ओवन तक, ये हमारे रोज के कामकाज में हाथ बटाते हैं। आजकल महिलाएं घर का काम करने के साथ साथ ऑफिस में आठ से नौ घंटे तक काम करती हैं। महिलाओं या बैचलर लोगों के साथ ऐसा कई बार होता है कि वो ऑफिस के लिए लेट हो जाते हैं, ऐसे में किचन के ये मशीन काम को जल्दी खत्म करने में मदद करते हैं। आज के इस लेख में हम आपको माइक्रोवेव से झटपट बनने वाली रेसिपी के बारे में बताएंगे। इन रेसिपीज को आप जब ऑफिस के लिए लेट हो रहे हो तब बना सकते हैं। आइए जानते हैं इसके बारे में..
माइक्रोवेव में खाना बनाने के फायदे
- ज्यादा बर्तन गंदे नहीं होते।
- समय की बचत होती है।
- ओवन में खाना रख के दूसरे काम आसानी से कर सकते हैं।
- गैस की बचत।
- ज्यादासाफ - सफाई नहीं करनी पड़ती।
माइक्रोवेव में क्या क्या बना सकते हैं?
मैगी
आप माइक्रोवेव में पांच-सात मिनट में आसानी से मैगी बनाकर खा सकते हैं। माइक्रोवेव में मैगी बनाने के लिए एक सिरेमिक बाउल लें। अब इसमें पानी और मैगी डालें साथ ही मसाला और सब्जियों को बारीक काटकर भी डाल सकते हैं। सभी को चम्मच की मदद से मिक्स करके माइक्रोवेव में रखें और 8-10 मिनट के लिए टाइमर सेट करके रखें। 10 मिनट के अंदर गरमा गरम मैगी बनकर तैयार हो जाएगी।
पनीर टिक्का
बिना तंदूर और आग के माइक्रोवेव में आप टेस्टी पनीर टिक्का बना सकते हैं। पनीर टिक्का(पनीर टिक्का रेसिपी) बनाने के लिए सबसे पहले पनीर को अच्छे से मैरीनेट करके इसे माइक्रोवेव में 10-15 मिनट के लिए रखें। 15 मिनट बाद गरमा गरम पनीर टिक्का को चटनी के साथ सर्व करें।
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हलवा
माइक्रोवेव में आप आटे और सब्जियों का हलवा (कद्दू हलवा रेसिपी) बना सकते हैं। हलवा बनाने के लिए पहले आटा और सब्जी को घी में भून लें फिर इसे सिरेमिक बाउल में चीनी, ड्राई फ्रूट, इलायची पाउडर और दूध डालकर रखें। 15-20 मिनट के लिए टाइम सेट करके माइक्रोवेव ऑन करें। 20 मिनट बाद हलवा तैयार हो जाएगा।
अंडा और ओट्स
अंडा, आलू, शकरकंद और मसाला ओट्स जैसे उबालकर खाने वाली चीजों को आसानी से माइक्रोवेव में उबाल सकते हैं। इसे उबालने के लिए माइक्रोवेव (माइक्रोवेव में सफाई कैसे करें) वाले बर्तन में अंडा या मसाला ओट्स में पानी डालकर रखें। पांच से सात मिनट में ओट्स बनकर तैयार हो जाएंगे वो भी बिना किसी परेशानी के।
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ये रही माइक्रोवेव से बनने वाली कुछ डिशेज जिसे आप जल्दबाजी में भी बना सकती हैं। हमें कमेंट कर बताएं कि ये तरीका आपको कैसा लगा। यह लेख पसंद आया हो तो इसे लाइक करें और अपने फैमिली और फ्रेंड्स के साथ शेयर जरूर करें। ऐसे ही मजेदार आर्टिकल पढ़ते रहने के लिए जुड़े रहें हर जिंदगी के साथ।
Image Credit: Freepik
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