अंडा और पालक सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। पालक में विटामिन B, विटामिन C और आयरन भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। वहीं, अंडे में प्रोटीन, कार्बोहाइडेट्स जैसे पोषक तत्व होते हैं। पालक एक ऐसी सब्जी है जिसे बच्चे हो या बड़े सभी खूब शौक से खाते हैं। पालक का साग, आलू पालक की सब्जी तो हर किसी की फेवरेट होती है। आपने घर में अंडा करी भी जरूर बनाई होगी। खासतौर से बच्चों की ये फेवरेट सब्जी है।
इस आर्टिकल में हम आपको अंडा-पालक की स्वादिष्ट सब्जी बनाने की रेसिपी बताएंगे। ये सब्जी बच्चों के साथ बड़ों को भी पसंद आएगी और ये सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद है। आइए जानें घर में अंडा-पालक सब्जी बनाने की आसान रेसिपी।
अगर आपको यह लेख अच्छा लगा हो तो इसे जरूर शेयर करें। इस तरह के अन्य लेख पढ़ने के लिए जुड़े रहें आपकी अपनी वेबसाइट हरज़िंदगी के साथ।
Image Credit: zaykarecipes.com
यह विडियो भी देखें
Herzindagi video
अंडा पालक की आसान रेसिपी
अंडा पालक की सब्जी बनाने के सबसे पहले पालक को धोकर गर्म पानी में उबालें और फिर पालक को मिक्सी में पीस लें।
फिर भिगौने में पानी डालें और अंडों को उबलने के लिए गैस पर रखें। अंडों के उबलने पर उनको छील लें।
अंडों को छिलने के बाद उन्हें तेल में फ्राई कर लें और उसमें छोटे-छोटे कट लगा लें ताकि मसाला अंदर तक जा सके।
एक दूसरे पैन में तेल डालकर उसे हल्की आंच पर गर्म करें और प्याज हल्की ब्राउन होने तक भूनें।
प्याज के भूनने पर इसमें सारे मसालें डालकर 5 मिनट तक पकाएं।
मसाले के भूनने के बाद इसमें पीसा पालक डालकर 3 मिनट पकाएं।
अब इसमें फ्राई अंडे डालें और दोबारा 3 से 4 मिनट तक पकने दें।
लीजिए तैयार है अंडा पालक की स्वादिष्ट सब्जी। सर्व करें और इसका स्वाद उठाएं
हमारा उद्देश्य अपने आर्टिकल्स और सोशल मीडिया हैंडल्स के माध्यम से सही, सुरक्षित और विशेषज्ञ द्वारा वेरिफाइड जानकारी प्रदान करना है। यहां बताए गए उपाय, सलाह और बातें केवल सामान्य जानकारी के लिए हैं। किसी भी तरह के हेल्थ, ब्यूटी, लाइफ हैक्स या ज्योतिष से जुड़े सुझावों को आजमाने से पहले कृपया अपने विशेषज्ञ से परामर्श लें। किसी प्रतिक्रिया या शिकायत के लिए, [email protected] पर हमसे संपर्क करें।