हर साल हम कुछ न कुछ नया सीखते हैं और अपनी जिंदगी में उसे शामिल कर लेते हैं। बात चाहे फिल्मों की हो, सेहत की हो, घूमने-फिरने की हो या किसी और चीज की, हर साल, एक-दूसरे से अलग होता है और अपने साथ कुछ न कुछ लेकर आता है। अक्सर लोग साल की शुरुआत के साथ वेट को लेकर कई गोल्स भी सेट करते हैं। कई बार हम उन गोल्स को फॉलो कर पाते हैं, तो कई बार इस तरह के गोल्स, बस यूं ही रह जाते हैं। बात अगर सेहत और वेट लॉस की हो रही है, तो इसे लेकर कई तरह की डाइट आजकल चलन मे में आ गई हैं। साल 2024 में भी लोगों ने वेट लॉस करने के लिए कई डाइट की मदद ली। इस साल कौन-सी डाइट ट्रेंड में रहीं और कैसे इन डाइट के जरिए, लोगों ने आसानी से वेट लॉस किया, चलिए आपको बताते हैं। इस बारे में डाइटिशियन नंदिनी जानकारी दे रही हैं। वह सर्टिफाइड डाइटिशियन और न्यूट्रिशनिस्ट हैं।
कीटो डाइट (Keto Diet)
कीटो डाइट को कीटोजेनिक डाइट भी कहा जाता है। यह डाइट वजन कम करने के लिए सालों से काफी चलन में है और साल 2024 में भी इसकी मदद से लोगों ने वजन कम किया। इस डाइट में कार्ब्स के सेवन को कंट्रोल किया जाता है। इस डाइट में, कार्बोहाइड्रेट फूड के बजाय, फैट का सेवन किया जाता है और यही फैट शरीर को एनर्जी देने का काम करता है। यह डाइट में शरीर को कीटोसिस सिचुएशन में डाल देती है। बॉडी अपने फंक्शन्स के लिए, कार्ब्ज की जगह फैट का इस्तेमाल करती है। यह डाइट वजन घटाने में काफी मदद कर सकती है। इसमें लो कार्ब्स सब्जियों को मुख्य रूप से शामिल किया जाता है और मीट-मछली को भी इस डाइट का हिस्सा बनाया जाता है। इस डाइट में फूल गोभी, पत्ता गोभी, ब्रोकोली, शिमला मिर्च, टमाटर और भी कम स्टार्च और कैलोरी वाली चीजों को शामिल किया जाता है। इस डाइट में अलग-अलग व्यक्ति के हिसाब से प्रोटीन और कार्ब्स की अलग मात्रा निर्धारित की जाती है और उस हिसाब से की व्यक्ति के लिए डाइट प्लान की जाती है।
डैश डाइट (DASH diet)
डैश डाइट वजन तो कम करती ही है। साथ ही, यह बीपी को कंट्रोल करने में भी फायदेमंद है। इसमें सोडियम की मात्रा बहुत कम ली जाती है। यह डाइट शुगर पेशेंट्स के लिए भी फायदेमंद है। इस डाइट में वसा वाली चीजों को डाइट से पूरी तरह हटा दिया जाता है। साथ ही, इसमें व्यक्ति को एक दिन में लिमिटेड मात्रा में ही नमक दिया जाता है। इस डाइट की मदद से भी साल 2024 ने काफी लोगों ने वजन कम किया और इसे काफी सर्च भी किया गया। इस डाइट में प्लांट बेस्ड और एनिमल फूड्स का सेवन किया जाता है। वहीं, वेजिटेरियन लोगों के लिए प्लांट बेस्ड डाइट फॉलो करनी होगी। इसमें फल, सब्जी, ग्रेन्स और दही को शामिल किया जाता है।
एंटी-इंफ्लेमेटरी डाइट (Anti-Inflammatory Diet)
इस डाइट में एंटी-इंफ्लेमेटरी फूड्स को शामिल किया जाता है। यह डाइट तब असर करती है, जब व्यक्ति के शरीर में सूजन ज्यादा होती है। शरीर में इंफ्लेमेशन को कम करने के लिए, इस डाइट का इस्तेमाल किया जाता है। यह डाइट इम्यून सिस्टम को मजबूत हाती है। जब शरीर में इम्यून सिस्टम कमजोर होता है, तो इंफ्लेमेशन बढ़ जाता है और इसकी वजह से वजन बढ़ने लगता है। इस डाइट की मदद से विद्या बालन और सामंथा जैसी बड़ी एक्ट्रेसेस ने भी अपना वजन कम किया। इस डाइट में प्लांट बेस्ड चीजों का इस्तेमाल किया जाता है। फल, सब्जियां, साबुत अनाज, ओमेगा-3 फैटी एसिड वाले फूड्स और लीन प्रोटीन इस डाइट का हिस्सा होते हैं।
प्लांट-बेस्ड डाइट (Plant-Based Diet)
अगर आप पूरी तरह से प्लांट बेस्ड डाइट पर निर्भर होते हैं, तो इसमें सिर्फ पौधों से मिलने वाली चीजों को शामिल किया जाता है। हालांकि, आपके वजन और हेल्थ कंडीशन्स के हिसाब से कभी-कभी आप डेयरी फूड्स भी शामिल किए जा सकते हैं। इस डाइट से कोलेस्ट्रॉल लेवल मैनेज करने में भी मदद मिलती है। यह डाइट न्यूट्रिशन्स और एंटी ऑक्सीडेंट्स से भरपूर होती है और कई तरह की हेल्थ कंडीशन्स में भी फायदा पहुंचाती है। डायबिटीज, कोलेस्ट्रॉल लेवल और वजन कम करने के साथ, यह डाइट और भी कई फायदा पहुंचाती है। इससे कई बीमारियों का रिस्क भी कम होता है।
फ्लेक्सिटेरियन डाइट (Flexitarian Diet)
फ्लेक्सिटेरियन डाइट में ज्यादातर वेजिटेरियन चीजों को शामिल किया जाता है। इसमें फलों, सब्जियों, साबुत अनाज, फलियां, नट्स और सीड्स को शामिल किया जाता है। एक्सपर्ट का कहना है कि यह डाइट बहुत मुश्किल नहीं होती है और इसमें आप डाइटिशियन की सलाह से कुछ-कुछ बदलाव भी कर सकते हैं। इसमें प्रोटीन के कई ऑप्शन्स को भी शामिल किया जाता है। इसमें प्लांट बेस्ड प्रोटीन को खाया जाता है। इस डाइट से शरीर में प्रोटीन की मात्रा पूरी होती है। साथ ही, कई हेल्थ कंडीशन्स में भी इससे फायदा मिलता है।
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मेडिटेरेनियन डाइट (Mediterranean Diet)
मेडिटेरेनियन डाइट, प्लांट-बेस्ड डाइट का एक प्रकार है। इसमें फल-सब्जियां ज्यादा खाई जाती हैं और डाइटिशियन इसे वजन कम करने के लिए बेस्ट डाइट में से एक मानते हैं। यह डाइट तेजी से वजन घटाने के साथ, डायबिटीज समेत कई हेल्थ कंडीशन्स को मैनेज करने में मदद करती है। फैट के तौर पर एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल का इस्तेमाल किया जाता है। इस डाइट में रिफाइंड ऑयल और प्रोसेस्ड फूड खाने की मनाही होती है। यह दिल और दिमाग के लिए भी फायदेमंद होती है।
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वजन कम करने के लिए आप इन डाइट की मदद ले सकती हैं। हालांकि, किसी भी डाइट को शुरू करने से पहले एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें। अगर आपको स्वास्थ्य से जुड़ी कोई समस्या है, तो हमें आर्टिकल के ऊपर दिए गए कमेंट बॉक्स में बताएं। हम अपने आर्टिकल्स के जरिए आपकी समस्या को हल करने की कोशिश करेंगे।
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Image Credit:Freepik, Shutterstock
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