गर्मियों में अक्सर हम ऐसे ड्रिंक की तलाश मे रहत हैं, जो हमें ताजगी दें, शरीर को अंदर से ठंडा रखें। अगर आप ऐसे ही ड्रिंक की तलाश में हैं, तो आपकी तलाश खत्म हुई, क्योंकि हम आपको एक खास देसी ड्रिंक की जानकारी दे रहे हैं,जिससे आपको ठंडक के साथ आपकी हड्डियों को भी मजबूती मिलेगी। इसे बनाना भी आसान है। आइए डाइट एक्सपर्ट रामिता कौर से जानते हैं, इस बारे में विस्तार से
ड्रिंक बनाने की सामग्री
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- सौंफ- 1 छोटा चम्मच
- काली मिर्च - 1 चुटकी
- इलायची -1 कुटी हुई
- मिश्री स्वादानुसार
- नींबू का रस- 1 छोटा चम्मच
- काला नमक एक चुटकी
- गोंद कतीरा 2 छोटा चम्मच
- सब्जा सीड्स- 1 चोटी चम्मच
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विधि
- सबसे पहले सौंफ, काली मिर्च और इलायची को 2 मिनट के लिए धीमी आंच पर हल्का भून लें।
- जब यह ठंडा हो जाए, तो इन्हें मिश्री और काले नमक के साथ मिक्सर में डालकर बारीक पीस लें।
- अब एक गिलास में ठंडा पानी लें और इसमें पीसे हुए पाउडर को डालकर अच्छी तरह से मिला लें।
- इसमें अब गोंद कतीरा और सब्जा के बीज डालें।
- आखिर में नींबू का रस मिलाएं और बस तैयार है आपा ठंडा और सेहतमंद ड्रिंक।
फायदे
- सौंफ पाचन के लिए अच्छी होती है और शरीर को ठंडक पहुंचाती है। इसमें कैल्शिमय होता है, जो हड्डियों के लिए अच्छा है।
- काली मिर्च मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करती है और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होती है।
- गोंद कतीरा की तासीर ठंडी होती है और इसमें कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे मिनरल्स होते हैं, जो हड्डियों के लिए जरूरी है।
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Image Credit:Freepik
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