धूप से स्किन और आंखों को बचाने के लिए हम ना जाने कितने उपाय करती हैं, जैसे सनस्क्रीन, हैट पहनना और सनग्लास लगाना आदि। लेकिन अगर हम आपसे कहें कि कुछ फूड्स को अपनी डाइट में शामिल कर भी आप सूर्य की किरणों से बच सकती हैं। जी हां कुछ फूड्स में मौजूद पोषक तत्व स्किन को सूर्य की हानिकारक किरणों से लड़ने में हेल्प करती है, इसलिए आपको ऐसे फूड्स खाने चाहिए। जो ना केवल सूर्य से स्किन की रक्षा करते हैं और हमारी बॉडी को फायदा पहुंचाए।
सनस्क्रीन के साथ-साथ अपनी डाइट में कुछ ऐसे फूड्स को भी शामिल करें जो ना केवल सनस्क्रीन की तरह काम कर आपकी स्किन को धूप और सूर्य की हानिकारक किरणों से बचा सकती हैं बल्कि इसमें मौजूद पोषक तत्व आपको भी हेल्दी रखती हैं। तो चलिए जानते है ऐसे ही कुछ फूड्स के बारे में।
ऑलिव ऑयल में कई तरह के हेल्दी फैट होते हैं जो स्किन को क्षतिग्रस्त होने और जलन से बचाते हैं। साथ ही इसमें हेल्दी ओमेगा 3 भी होता है इसके अलावा इसमें मौजूद विटामिन ई स्किन को सुरक्षित रखता है। ये त्वचा में कसाव लाने के साथ-साथ उसे चमकदार और एक्ने फ्री बनाता है। साथ ही ये सूर्य से भी त्वचा की रक्षा करता है। स्टडी में सामने आया है कि ओमेगा 3 का सेवन करने से खासतौर पर फिश ऑयल सप्लीमेंट के रूप में इसे लेने से स्किन कैंसर का खतरा कम होता है और स्किन सूर्य से सुरक्षित रहती है। सालमन, अखरोट, फ्लैक्स और चिया के बीजों में ओमेगा 3 प्रचुर मात्रा में होता है।
फूड नारंगी और पीले रंग की सब्जियां और फल इस कैटिगरी में आते हैं। इनमें बीटा कैरोटीन और एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन प्रचुर मात्रा में होते हैं जो आंखों और स्किन को सूर्य की हानिकारण किरणों से बचाते हैं। बीटा कैरोटीन युक्त फूड जैसे आम, खरबूजा और शक्करकंदी आदि से सूर्य की किरणों से सुरक्षा पाई जा सकती है।
टमाटर में लाइकोपीन और फ्लेवेनॉल्स प्रचुर मात्रा में होते हैं इसलिए इसे खाने से टमाटर सूर्य से सुरक्षा प्रदान करता है। आप टमाटर का रस या इसे सैंडविच या सलाद में लगाकर अपनी स्किन को सुरक्षित और खूबसूरत रख सकती हैं।
ग्रीन टी और ब्लैक टी में बहुत अधिक मात्रा में पॉलीफेनॉल्स होते हैं जो यूवी रेडिएशन से स्किन की रक्षा करते हैं। एक कप ग्रीन टी या सिट्रस और फलों के साथ आईस टी पीने से कैंसर से लड़ने में मददगार एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जा सकते हैं और ये स्किन को एजिंग से भी बचाते हैं और उसे हेल्दी और खूबसूरत बनाए रखने में हेल्प करते हैं। रोजाना दो या इससे ज्यादा कप ग्रीन टी पीने से स्किन कैंसर का खतरा 30 प्रतिशत तक कम हो सकता है।
डार्क चॉकलेट ना केवल स्किन को सूर्य की किरणों से बचाती है बल्कि ये एंटीऑक्सीडेंट्स से युक्त होती है जो ब्रेन की शक्ति को बढ़ाकर स्ट्रेस को कम करने में हेल्प करती है। चॉकलेट में फ्लेवेनॉएड्स होते हैं, ये एंटीऑक्सीडेंट की तरह काम करते हैं और सूर्य से स्किन की रक्षा करने में मददगार साबित होते हैं।
ब्रोकली और इसके जैसी अन्य सब्जियों जैसे बंदगोभी, ब्रूसेल्स स्प्राउट्स, फूलगोभी आदि में सल्फोरोफेन बहुत अधिक मात्रा में मौजूद होता है और ये बात सामने आई है कि ये सभी चीजें कैंसर से बचाने में मददगार साबित होती हैं और स्किन सेल्स को फ्री रेडिकल से बचाती हैं और सूर्य से होने वाली क्षति से सुरक्षा प्रदान करती हैं।
बादाम में विटामिन ई प्रचुर मात्रा में होता है। जोकि सूर्य की किरणों से सेल्स को बचाता है और स्किन को मुलायम, साफ बनाता है और दाग-धब्बों से दूर रखता है। बादाम में हेल्दी मोनोअनसैचुरेटेड फैट भी पाया जाता है जोकि स्किन में जलन नहीं होने देता और स्किन पर पड़ने वाली फाइन लाइन्स और झुर्रियों को दूर करता है। मुट्ठीभर बादाम खाने से एजिंग की प्रक्रिया को काफी हद तक धीमा किया जा सकता है।
लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आप इन चीजों को अपनी डाइट में शामिल कर धूप में निकलने से पहले सनस्क्रीन ना लगाएं। इन फूड्स को खाने से स्किन सुंदर होती है और सेल्स हेल्दी और मजबूत रहती हैं। स्किन को सूर्य से होने वाले नुकसान को कम कर स्किन कैंसर से भी बचा जा सकता है।
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